Le banane sono frutti deliziosi e completamente unici pieni di sostanze nutritive e sapore. È difficile resistere all’acquisto del mazzo più grande che è possibile vedere se li trovi al negozio, quindi trascorri il resto dei tuoi sogni ad occhi aperti su tutte le deliziose prelibatezze a base di banana che stai per cucinare.
L’unico problema è che raramente sono maturi dal negozio, il che significa che aspetti, continui ad aspettare e aspetti ancora un po ‘, ma all’improvviso assumono questa tonalità marrone e si trasformano in poltiglia nella loro pelle.
Mi sento bene, diciamo, farò il pane alla banana, ma ce la faremo davvero in tempo? No. Eravamo troppo occupati. Ma cosa succede se puoi congelare le banane prima di averne il tempo?
Sono contento di dire sì! Puoi senza dubbio congelare le arachidi e, inoltre, non importa quasi in quale stato si trovino.
Che siano ancora nella loro pelle, nudi ma interi, schiacciati o tritati, possono essere conservati nel congelatore, maturi e pronti per la tua prossima volta che hai un po ‘di tempo libero e il desiderio di qualche frutto giallastro a mezzaluna.
Inoltre, potrebbe farti piacere sapere che non importa a che punto sono nel loro processo di maturazione, sono pronti per una visita alle pianure invernali del tuo congelatore.
Il congelamento infatti non si limiterà a fermare la ruggine generale, smetterà completamente di maturare, sospendendoli nel loro stato attuale fino a quando non li scongelerai.
Le banane, essendo flessibili come sono, non sono perfette per il congelamento per fermare gli sprechi. Nel loro tipo criogenico, possono essere utilizzati per preparare un delizioso gelato al gusto di banana o forse un rinfrescante e gustoso frullato di banana acida! Mi viene l’acquolina in bocca solo a pensarci.
In base allo stato delle tue noccioline e al modo in cui decidi di sospenderle, i risultati dello scongelamento potrebbero variare, ma rispetta le linee guida che abbiamo compilato e non avrai mai più bisogno di lanciare un’altra banana.
Come Congelare Le Banane
Banana Intera Non Sbucciata
La cosa grandiosa del congelamento di una banana intera è che indossa il suo rivestimento protettivo, quindi anche se ad alcuni piacerà comunque mantenerla in qualche tipo di vasca, sentiti libero di metterla semplicemente nel tuo congelatore ovunque tu possa abbinarla, e voilà!
In un paio d’ore, quell’amico giallo sarà probabilmente congelato in modo sicuro.
Pezzi Affettati O Grandi
Mi piace congelare la banana già affettata perché si adatta perfettamente a una sana colazione. Quando tagli la banana sui tuoi cornflakes, raramente vuoi il tutto, ma dopo aver rotto il sigillo, non è possibile prevenire la decomposizione, anche se refrigerato, quindi il congelamento è la tua unica alternativa.
Per congelare la banana a fette, per prima cosa, allinea un vassoio adatto al congelatore con della carta da forno, quindi elimina le carote e tagliale a spicchi che corrispondono alle tue abitudini alimentari. Mettete i pezzi sul menu, coprite con un altro foglio di carta da forno e mettete in freezer per un paio d’ore.
Dopo che sono stati sospesi, puoi spostarli e porzionarli in contenitori più spaziosi come sacchetti sigillabili. Assicurati solo di creare il trasferimento velocemente e di spremere quanta più aria possibile dai sacchetti prima di rimetterli nel congelatore.
Banana Intera Sbucciata
È ancora più facile congelare una banana intera sbucciata piuttosto che congelare fette o pezzi e questo perché non devi preoccuparti dei diversi pezzi che si raggruppano insieme.
Metti semplicemente la tua banana in un sacchetto per congelatore sigillabile, inseriscila nel congelatore e sei a posto!
Purè
Anche congelare le banane schiacciate è un gioco da ragazzi. Porziona semplicemente la tua banana schiacciata verso l’alto in sacchetti o vaschette sigillabili e mettila direttamente nel congelatore.
Prima lo metti lì, meglio è.
Come Scongelare Le Banane
Non esistono condizioni particolarmente speciali per lo scongelamento delle banane. A differenza della maggior parte degli alimenti che devono essere scongelati gradualmente in frigorifero per motivi di salute e sicurezza, le banane possono essere scongelate in sicurezza a temperatura ambiente.
Se hai fretta, puoi anche dare loro da 30 secondi a un momento nel tuo microonde a un livello basso, ma uno scongelamento più delicato produrrà un trattamento più gustoso.
Lo scongelamento completo a temperatura ambiente richiederà circa 2 ore a seconda delle dimensioni o della quantità di banana. Non prenderlo dalla borsa o dal contenitore. È meglio lasciarlo sigillato fino a completo scongelamento. In questo modo riduci l’ossidazione e la mantieni il più pulita possibile.
Potrebbe esserci dell’umidità in eccesso una volta che il processo di scongelamento è completo, quindi tieni a portata di mano della carta assorbente per aspirarla dalla banana.
Se hai fretta ma non ti piace l’idea di bucare la tua banana congelata nel microonde, puoi tenerla nel sacchetto del congelatore e immergerla in una ciotola di acqua tiepida per circa dieci minuti. Se è ancora un’attesa troppo lunga per il tuo spuntino salutare, perché non mangiarli semplicemente congelati .; è assolutamente vantaggioso farlo.
Una volta scongelate, è meglio mangiare le arachidi il prima umanamente possibile perché non dureranno più di un giorno o anche due.
Aspetti Da Considerare Prima Di Congelare Le Banane
Prima di gettare il tuo cesto di frutta nel congelatore, ci sono alcune cose a cui pensare prima.
- Le banane non sbucciate sembrano vecchie una volta recuperate le banane non sbucciate dal congelatore, potresti avere uno shock nella pelle completamente dorata. Non preoccuparti; questo è assolutamente ordinario. La stessa cosa accade quando lavi la buccia di banana. Il freddo rompe le pareti mobili della buccia, provocando lo scarico prematuro di etilene, la sostanza che prende di mira i pigmenti gialli delle banane. Potrebbero anche sembrare abbastanza viscidi, soprattutto se scongelati, ma la frutta all’interno sarà al top della forma!
- Anche se è perfetto per congelare le arachidi schiacciate, è meglio evitare il congelamento delle banane completamente frullate perché il contenuto liquido misto cristallizzerà, cambiando il sapore e la consistenza.
- Congelare le tue banane è un ottimo modo per espandere la loro appetibile durata di vita, ma solo poiché c’è con ogni cibo, c’è un limite al tempo che possono essere conservate prima che tu non voglia o non dovresti mangiarle. Puoi conservare le banane fino a sei mesi, ma se desideri il meglio, ti consiglio di mangiarle dopo un massimo di due.
- Fette gelide lampeggianti o pezzi di banana insieme in una borsa li faranno aderire insieme in un altopiano giallastro mortale. Congelarli separatamente su un menu prima di frullarli eviterà ciò.
- Avrai bisogno di alcune etichette adesive o una penna permanente in modo da poter etichettare la tua banana insieme alla data fino a quando non la sospendi.
Riassumendo
Anche se sono sicuramente tra i frutti molto delicati, le banane stanno sorprendentemente bene nelle profondità baltiche del tuo congelatore, e sai che è possibile e il modo migliore per farlo, finalmente riuscirai a creare quel pane alla banana!
