Molti pittori domestici cadono nella trappola di credere che fumare sia simile alla grigliatura, tuttavia si sbagliano: un investimento in un fumatore di carbone apre un mondo completamente nuovo di possibilità culinarie. Il fumo infonde un alimento con un ottimo sapore, mantenendolo eccezionalmente umido. Un fumatore offre scelte entusiasmanti alla cucina di tutti i giorni, infondendo divertimento e gusto alle feste in giardino e ai viaggi in campeggio.
I migliori fumatori di carbone hanno un indicatore di temperatura in modo che i cuochi possano monitorare la procedura di affumicatura. Hanno anche una facile accessibilità per aggiungere più acqua e carbone, insieme a un’adeguata area di cottura insieme a un vassoio di rimozione della cenere di facile accesso per la pulizia. I fumatori di carbone sono disponibili in una vasta gamma di dimensioni e forme: gli utenti esperti hanno determinati gusti per il controllo e la forma, tuttavia per i cuochi nuovi al fumo, abbiamo setacciato il settore e scelto le migliori alternative per fumatori di carbone disponibili.
Le Nostre Migliori Scelte
Per avere un fine settimana di buonissimo fumo sulla terrazza o un pescato appena preparato durante la prossima escursione di pesca, questi sarebbero i migliori fumatori di carbone disponibili sul settore.
MIGLIORE COMPLESSIVO: Fumatore Di Carbone Di Legna Weber Smokey Mountain
Affumicatore affidabile e durevole da un produttore affidabile, il Weber Smokey Mountain Charcoal Smoker hamburger alimenti per lunghi periodi a basse temperature. L’affumicatore Weber è disponibile in 3 dimensioni, con coperchio e ciotola smaltati in porcellana. È una grande ritenzione del calore ed è resistente alla ruggine e al peeling. La porta a gas è rimovibile e rende molto più facile aggiungere legna o carbone. All’interno, il Weber include due griglie di cottura e spazio sufficiente per fumare due cibi di grandi dimensioni. Il gommino anti-febbre in silicone consente agli utenti di monitorare la temperatura interna e controllare il calore regolando il sistema di smorzamento.
MIGLIORE COMBINAZIONE: Dyna-Glo Signature Collection Charcoal Smoker & Grill
La serie Dyna-Glos Signature è dotata di una grande griglia comune e affumicatore, consentendo ai cuochi esperti di sperimentare diversi stili di cottura. Il Dyna-Glo include una resistente struttura in acciaio di grosso spessore e un’enorme area di cottura totale di 1382 pollici quadrati. Troverai solo cinque griglie di cottura cromate in modo che gli utenti possano disperdere equamente il cibo. Ganci separati per salsicce consentono di mangiare collegamenti ipertestuali senza nemmeno occupare una distanza preziosa dalla griglia. Ogni zona di cottura è facilmente accessibile grazie alle impugnature cool-touch e alle porte a molla. L’indicatore della zona di fumo firmato Dyna-Glos aiuta i clienti a mantenere la temperatura ideale per il miglior gusto. Su questo dispositivo di miscelazione, il quadrante è dotato anche di un indicatore Grill Zone. Le grandi ruote rendono questo mobile mobile nonostante le sue grandi dimensioni, rendendo questa combinazione grill-affumicatore perfetta per le feste barbecue.
MIGLIOR PORTATILE: Cuisinart Charcoal Smoker
Vuoi che un fumatore prenda un portellone, un campeggio o una casa? Il fumatore Cuisinart Charcoal può essere un apparecchio trasportabile ma robusto che fuma qualsiasi cosa, da carne e verdure. Tutto ciò che gli utenti devono fare è mettere la carbonella e riempire anche la ciotola dell’acqua in acciaio smaltato di porcellana vicino alla porta di ingresso laterale. All’interno della camera di capacità da 510 pollici quadrati, troverai solo due rack per cavi in acciaio da 46 cm. Entrambe le prese d’aria forniscono ai pescatori un maggiore controllo all’interno del fumo e dei livelli di calore all’interno. Con un peso di 15 kg, il fumatore Cuisinart è incredibilmente spazioso ma estremamente mobile per amici e feste di famiglia.
