Selezione Efficace Del Coltello Per Filetti Di Pesce
Se ami mangiare pesce, molto probabilmente ti starai chiedendo quale tipo di coltello per filetto di pesce è adatto alle tue esigenze. Esistono diversi tipi tra cui scegliere, quindi può creare confusione. La prima considerazione è se sei interessato a un coltello aperto o chiuso. Ciò significa che puoi avere una presa collegata all’estremità o una maniglia che viene tirata. Questi tipi di coltelli per filetti sono chiamati cartelle e sono disponibili in diversi stili distinti. Per aiutarti a scegliere, diamo un’occhiata ad alcuni degli stili e dei tipi più popolari.
Scegliere Il Coltello Per Filetto Di Pesce In Modo Efficace
1. Cos’è Il Coltello Per Filetti Di Pesce?
Scegliere un coltello da filetto non è facile. Sono disponibili in varie dimensioni, forme e design che hanno molte scelte uniche da considerare. Un fattore importante da considerare è il tipo di pesce che filetterai. Puoi scegliere una versione molto piccola e leggera per la pesca spietata o fare di tutto e comprarne una fatta per pesci più grandi, questo significherebbe ovviamente spendere un po ‘più di reddito. Ci sono alcune caratteristiche principali che vorrai cercare prima di acquistare qualsiasi fodero per coltello.
Un coltello da filetto realizzato in acciaio inossidabile o acciaio al carbonio funzionerà bene. Ce ne sono anche di composti da una combinazione di entrambi questi metalli. Un buon coltello da filetto avrà una versione da sei,1 pollici, che è più di molte guaine sul mercato. Ciò consente al pescatore di avere la capacità di trovare una sensazione migliore per quanto è grande il pesce che sta cercando. Quando ha a che fare con le caratteristiche aggiuntive di questa guaina, è qui che dovrai investire la maggior parte dei soldi, a meno che tu non sia in un’elettronica di fantasia.
L’impugnatura è ciò che utilizzerai la maggior parte del tempo quando tagli il pesce. Ci sono diversi tipi distinti di impugnature tra cui scegliere, come quelle con impugnatura a doppio pollice e impugnatura a pollice singolo. Alcuni coltelli a filetto forniscono sia impugnatura a doppio pollice che a pollice singolo; questo di solito è un affare più grande per il pescatore che utilizza il coltello principalmente per sfilettare il pesce. Se sei come la maggior parte degli altri pescatori, probabilmente la presa con il pollice singolo sarà sufficiente, tuttavia, il doppio pollice è ottimo da avere per l’attrezzatura dura. C’è anche una linea di coltelli da filetto pieghevoli che si adattano alla tua tasca e hanno un gancio elettronico o un gancio per cavo in modo che possa essere recuperato più rapidamente.
Con tutte le caratteristiche extra e il peso aggiuntivo, i coltelli elettrici per filetti tendono a costare di più rispetto ai normali produttori di coltelli. Tuttavia, ottieni quello per cui paghi, motivo per cui la maggior parte dei pescatori professionisti preferisce usare i coltelli con una lama in acciaio inossidabile invece di una lama di tipo imitazione economica che potrebbe arrugginire dopo pochi utilizzi. Vedrai anche un netto aumento del tuo punteggio vincente se filetti pesci grandi o piccoli. Questo solo perché facilita la tua vita di pesca permettendoti di scegliere il pesce direttamente dall’acqua senza doverlo combattere per ogni centimetro del corpo umano. Con un pesce grande, devi lottare per avere una sensazione fantastica, il che è onestamente, non molto comodo. Tuttavia, con un po ‘di pesce, prendi il coltello per filetti con due mani e inizi a tagliare.
La cosa principale da tenere a mente sui coltelli da filetto è che devono essere affilati regolarmente. Sebbene possa sembrare una seccatura, in realtà è molto semplice da eseguire. Ho la tendenza a tenere 1 temperamatite nella mia cucina per tutti quei giorni una volta che so che sarò in grado di affilare il coltello. Trovo che un coltello da filetto Mercer culinary millennia sia l’ideale per questo dato che è così resistente e durevole. Di solito finisco per tenerlo nel mio cassetto con le altre mie posate, ma mi torna utile quando ho voglia di un buon filetto. Normalmente non lo uso per cucinare, ma ogni tanto lo userò per lavare il mio pesce a casa vostra in modo da non dover sprecare cibo.
Ultimo, ma sicuramente non meno importante, è la temuta guaina Bubble Blade da 23 cm. Nel caso in cui non hai avuto paura delle lame aperte, allora quella è quella da acquistare. Un coltello da filetto con questo tipo di lama sarebbe il migliore da usare se prevedi di sfilettare salmone, trota o forse pesce spada. Non consiglierei di usarne uno con un altro tipo di pesce perché taglia molto facilmente la spina dorsale del pesce.
2. Scegliere Immediatamente Il Coltello Per Il Filetto Di Pesce
Materiale lama
Se stai pensando di ottenere un fantastico coltello da filetto, è fondamentale che tu sappia che il coltello da filetto può avere diversi tipi di lame come il coltello da cucina e il coltello seghettato. È abbastanza difficile che tu scelga un coltello da filetto perfetto che possa adattarsi ai tuoi gusti e anche al tuo budget dato che sono così tanti tipi sul mercato. Di conseguenza, è necessario fare alcune ricerche prima di poterlo acquistare. La semplice considerazione che dovrai controllare è il tipo di sostanza del coltello per filetti di pesce.
Di solito, il coltello da cucina ha il materiale più comune. È creato dal legno della migliore qualità e, naturalmente, viene fornito con un bordo dritto. Ma se vuoi ottenere un coltello da filetto che sia durevole e funzionale, allora devi scegliere un filetto da sbucciatura che utilizza filetti di carbonio. I filetti di carbone non hanno spigoli vivi in modo da poter mantenere l’affilatura del tuo coltello da filetto senza preoccuparti troppo.
Gestire
Poiché un coltello da filetto sarà costantemente a contatto con il cibo, assicurati che quello che selezioni si senta a suo agio nelle tue mani e sia abbastanza robusto da fare quel taglio senza problemi.
La tua decisione generale dovrebbe dipendere anche dalla frequenza con cui intendi utilizzare il coltello per filetti di pesce. Alcuni preferiranno una manovrabilità più fluida, mentre altri sono più comodi con un peso più pesante e una maniglia più solida. Alla fine arriverai a una conclusione basata sulle preferenze personali e su ciò che sei in grado di gestire fino ad ora. Dovresti fare qualche ricerca online per vedere quali marche e stili sono popolari.
Lunghezza della lama
La prossima cosa che dovrebbe venirti in mente è la lunghezza della lama di questo coltello. La ragione di ciò è molto ovvia. Più la lama del coltello è, più è spessa e più duro sarà il vantaggio del coltello per filetti di pesce.
Sono disponibili anche diverse lunghezze per le impugnature dei coltelli per filetto di pesce. C’è una vasta selezione di maniglie diverse e possono variare da molto semplici a estremamente fantasiose. Anche il materiale utilizzato per l’affare è una cosa essenziale che deve essere considerata. Alcune persone oggi preferiscono i manici in legno, mentre altre preferiscono la fibra di carbonio. La decisione di quale coltello per filetto di pesce acquistare dipende davvero dal tuo gusto personale e da cosa lo useresti per.
Costo
Se stai cercando un buon coltello da filetto, devi assicurarti di acquistarne uno con una buona lama e manico, insieme a un buon manico. Molte persone preferiscono un coltello a manico dritto, anche se alcuni potrebbero imbattersi nella curva di una lama più grande. Il prezzo di un coltello per filetto di pesce oscillerà a seconda dei materiali utilizzati nella sua costruzione. In genere è possibile acquistare questi strumenti per filetti in qualsiasi negozio di articoli sportivi o grande magazzino locale.
Se fai molti acquisti online, potresti avere la possibilità di trovare un coltello da filetto molto meno costoso di quello che desideri in un negozio. Ci sono molti siti che vendono strumenti e attrezzature a prezzi competitivi e alcuni siti web offrono prezzi molto ridotti per articoli come questo. Assicurati solo di ottenere un prodotto di ottima qualità piuttosto che una versione economica di uno strumento di buona qualità. In questo modo potrai decidere dove acquistare il tuo prossimo coltello per filetti di pesce.
