Legna Da Ardere! Qualunque Cosa Devi Sapere Sulla Legna Da Ardere

Legna da ardere! Questo è un argomento popolare e per una buona ragione. È difficile scoprire la verità sulla legna da ardere. Le persone, ad esempio, hanno molte domande riguardo alla legna da ardere, come: quanto costa una corda di legno? Quanto costa la legna da ardere? Come impilo la legna da ardere? Qual è la migliore legna da ardere da bruciare? eccetera

L’elenco delle domande sulla legna da ardere potrebbe continuare all’infinito. Quindi, quello che abbiamo fatto è stato mettere insieme questa guida definitiva sulla legna da ardere per rispondere a tutte le tue domande. Ci auguriamo che trovi utile questo articolo. L’abbiamo scritto per te!

Guida Totale Della Legna Da Ardere

Il fuoco ha fatto parte della vita umana da tanto tempo. È a causa della passione che ci siamo evoluti fino a dove siamo oggi. Nonostante ciò, la maggior parte di noi sa molto poco del primo passo fondamentale per portare il fuoco nelle nostre case. Questo è ottenere la legna da ardere in primo luogo.

Anche dopo migliaia di anni di progresso tecnologico, molti di noi preferiscono ancora il fuoco come mezzo di riscaldamento. Forse è il puro romanticismo di fiamme tremolanti e legna da ardere scoppiettante. Chissà? Quello che ho scoperto è che molte persone hanno molte domande sulla legna da ardere. Quindi questo articolo ha lo scopo di rispondere a tutte queste domande.

Per cominciare, volevo scoprire esattamente quali sono le domande più comuni che le persone si fanno.

• Quanto costa la legna da ardere?
• Cos’è una corda di legna da ardere?
• Qual è la migliore legna da ardere per riscaldare la mia proprietà?
• Qual è la migliore legna da ardere per il barbecue e per affumicare la carne?
• Come salvo la mia legna da ardere?
• Dove posso acquistare legna da ardere?
• Di quanti soldi ho bisogno per guardarmi durante l’inverno?

Se stai facendo una di queste domande, troverai le risposte. Nella ricerca delle risposte a queste domande, sono sorte altre domande e ho cercato di rispondere anche a quelle. La guida di Sothis coprirà ogni aspetto della legna da ardere e dovrebbe lasciarti senza domande senza risposta.

Poiché i soldi parlano, la prima domanda di tutti è cosa pagheranno esattamente per la loro legna da ardere. Quindi questo è un ottimo punto di partenza.

Una Guida All’acquisto Di Legna Da Ardere

Provando a Google Qual è il prezzo della legna da ardere? Ti lascerà con ulteriori domande che risposte. Questo perché ci sono così tanti fattori, ma questo manuale ti aiuterà in questo e ti ritroverai con una buona idea su esattamente cosa dovresti pagare per la tua legna da ardere quest’inverno.

Il primo fattore che dovrai considerare è il principio finanziario di base della domanda e dell’offerta. In inverno la richiesta di legna da ardere sarà massima. Quindi, pianificare in anticipo e acquistare l’estate ti farà risparmiare un mucchio di soldi. I prezzi della legna da ardere variano notevolmente in base alla tua area geografica. Nelle zone più fredde, la domanda è ovviamente più alta e quindi la legna da ardere costerà di più in una regione più fredda. Anche la distanza dalla fonte del legname avrà un effetto sui costi in quanto il trasporto è un fattore piuttosto importante. Diversi tipi di legname hanno prezzi diversi il legno duro è sempre più costoso del legno tenero. La quantità che stai acquistando influenzerà anche il prezzo, è sempre più conveniente acquistare enormi volumi.

Per arrivare al fondo della domanda su quanto costa la legna da ardere, analizziamo queste variabili in modo da poter prima determinare le tue esigenze di legna da ardere. Quanti soldi vorresti? Per rispondere a questa domanda dovremo esaminare come le persone misurano la legna da ardere.

Il modo tradizionale di misurare la legna da ardere è utilizzare il metodo del cavo.

Cos’è Una Corda Di Legna Da Ardere?

L’espressione corda usata nel contesto della misurazione della legna da ardere risale alla Gran Bretagna nei primi 4.064 cm. Allora era una merce di base e la gente poteva comprarla quotidianamente. In questi primi giorni, le persone erano limitate sulla quantità di legna da ardere che potevano acquistare da quanto potevano prendere. I commercianti di legna da ardere impacchettavano insieme una quantità ragionevole di legna da ardere per un singolo individuo da trasportare e legarla insieme con una corda. Da qui l’espressione cordone.

Oggi la misura tipica di un cavo è molto più grande ed è simile alla quantità di legna da ardere che si trasferisce in un grande pickup. Una corda di legno è larga 4 piedi x alta 4 piedi e lunga 8 piedi. Il volume della quantità di legname minaccia di 128 piedi cubi, anche se, in effetti, si finisce solo con circa 90 piedi cubi di legna da ardere. Questo perché ci sono differenze tra i registri e questo può cambiare in base a quanto sono dritti i pezzi.

Questa unità di misura è stata sfruttata da alcuni venditori di legna da ardere e devi sapere esattamente cosa stai acquistando e da chi. In realtà, il governo canadese ha raccomandato di lasciare il sistema di cavi per la vendita di legna da ardere perché non crede che sia affidabile.

Se traduciamo una corda di legno nella sua massa, potremmo dire che una corda di legno duro pesa circa 5000 libbre e la stessa identica quantità di legno dolce peserà approssimativamente 2500 libbre.

Tra i trucchi di vendita comuni c’è quello di vendere il legno come cordoncino. Un cavo facciale è in realtà il volume rappresentato da un lato del volume completo. Pertanto un cavo facciale è in realtà solo un terzo di un cavo. I venditori venderanno anche legname in parti come un quarto o mezzo cavo. Alla lunga, come ogni altra cosa, devi fare un po ‘di domande per trovare un rivenditore rispettabile nella tua zona.

Se stai cercando un fornitore di legna da ardere affidabile, è un’idea fantastica avere una conoscenza di base. Avere un’idea del prezzo generale della legna da ardere è un barometro fantastico.

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Quanto Può Costare Una Corda Di Legna Da Ardere?

Abbiamo già stabilito che il prezzo per il legno duro e il legno tenero è diverso. Nel caso in cui non sei sicuro che sia meglio, non preoccuparti di proteggerlo bene in futuro. Per il momento, vediamo come confrontare i tassi di legna da ardere.

I costi di stumpage per la legna da ardere sono le cose che costa a una mietitrice di legname per abbattere gli alberi su un dato pezzo di terra. Viene calcolato in base alla quantità che raccoglieranno. In breve, il valore in dollari per un determinato volume di legname (€ / piedi cubi). Conoscere il prezzo del ceppo per il legno nella tua regione è come dare un’occhiata al prezzo del petrolio greggio Brent sulle informazioni: non è il prezzo che pagherai per il fornitore regionale, ma ti dà una linea di base da cui sarai in grado di per confrontare il prezzo di diversi tipi di legno.

I rapporti di stumpage vengono pubblicati stagionalmente per ogni stato e queste informazioni sono disponibili online. Come celebrare il costo del petrolio, capire come il costo dello stumpage cambia stagionalmente, ti darà un’indicazione se sei stato derubato o meno. Se il prezzo di stumpage di quest’anno è inferiore a quello degli anni scorsi, dovresti pagare meno di quello che hai pagato lo scorso anno, giusto?

Quando si tratta del prezzo al dettaglio nella tua zona, dovrai fare acquisti in giro. Ho fatto alcune ricerche su ciò che le persone pagano negli Stati Uniti per la legna da ardere. In generale, il costo per il legno duro è di circa per cavo, questo può essere qualsiasi cosa. Spesso è grande quanto per alcuni tipi. Tuttavia, ho visto grandi affari forniti sotto una corda. I prezzi delle conifere si aggirano intorno alla media per cavo.

Diffiderei delle persone che offrono offerte ben al di sotto del prezzo medio per la tua zona. È una buona idea non ordinare solo online a meno che tu non sia sicuro di avere a che fare con un fornitore affidabile. È vero che potresti imbatterti in molte cose su Craigslist o nella sezione classificata del tuo giornale regionale, ma assicurati di ciò che stai effettivamente acquistando. Se hai intenzione di acquistare da una persona che non conosci, controlla prima il legno e porta con te un metro a nastro per verificare che in realtà stai ottenendo un cavo completo per il prezzo.

La maggior parte dei prezzi offerti dai commercianti di legna da ardere affermati sarà probabilmente per il legno essiccato correttamente che è stato lavato e tagliato a misura. Ottenere un buon affare in modo indipendente può significare che stai ottenendo legno verde o bagnato e generalmente non verrà tagliato a misura. Ovviamente, acquistare legno in pezzi più grandi è un ottimo modo per risparmiare denaro fintanto che acquisti legno non scadente. L’acquisto di una motosega ti aiuterà a risparmiare sui costi della legna da ardere anno dopo anno. Pagherai anche di più per il legno che è stato spaccato. Puoi dividerlo da solo con un’ascia o puoi risparmiarti il fastidio semplicemente procurandoti uno spaccalegna.

Quindi, riassumiamo gli aspetti che contribuiscono al prezzo della legna da ardere che acquisti da un fornitore nella tua zona.

• Prezzo di stumpage Il costo stagionale del legname al livello principale della catena di approvvigionamento determinerà quale sarà l’ultimo costo, insieme ai costi aggiuntivi e al ricarico aggiuntivo a questo.
• Trasporto Ci sono due tipi di trasporto che influenzeranno il prezzo di acquisto della tua proprietà. Uno è il costo dalla regione in cui il legno viene tagliato al rivenditore che fornisce il legname nella tua città. Il prossimo costo di trasporto è quello di trasportarlo dal fornitore regionale alla tua proprietà. La maggior parte dei venditori di Whoever trasferirà gli ordini all’ingrosso senza alcun costo entro una distanza ragionevole dal loro deposito. Se hanno bisogno di viaggiare ulteriormente per fornire la legna da ardere, generalmente addebiteranno un supplemento in relazione alla distanza che devono percorrere. La consegna della legna può costare qualsiasi cosa – e ci sarà un costo aggiuntivo se vuoi che venga impilata piuttosto che semplicemente scaricata nella parte più conveniente della tua impilatura, il legno potrebbe costare circa un extra.
• Taglio e spaccatura Il legno abbattuto può essere di qualsiasi dimensione o spessore. La legna da ardere che viene utilizzata per bruciare in un camino viene solitamente tagliata in lunghezze di 41 cm. Nel caso in cui un commerciante di legna da ardere taglierà la legna a misura, verrà addebitato per questo. Ci vuole tempo e fatica per tagliare il legno. I pezzi di legno spessi non bruciano abbastanza facilmente ed è molto meglio dividere il legno in pezzi utilizzabili. In questo modo aumenterai il costo esattamente nello stesso modo in cui lo fa tagliandolo.
• Prezzi stagionali Il legno sarà più costoso durante i mesi invernali dopo il periodo più freddo.
• Regione geografica Le aree più fredde hanno una maggiore richiesta di legna da ardere e questo le consentirà di essere ancora più costosa in tali aree. Insieme al, le regioni urbane sono generalmente più costose delle zone rurali. In una grande città, gli affitti e i costi del terreno sono più alti e quindi è il costo della vita complessivo. Pertanto, un fornitore di qualsiasi merce dovrà addebitare di più in una regione metropolitana per guadagnare esattamente lo stesso tipo di guadagno di uno che commercia in un luogo che è più economico.

Quindi, in base a questo puoi aspettarti di pagare il prezzo massimo per la legna da ardere in una grande città in una zona fredda. Le grandi città del nord probabilmente vedranno un costo medio per il legno tagliato, spaccato e consegnato più vicino e conifere all’incirca

Di Quanta Legna Da Ardere Hai Bisogno?

Se stai usando solo legna da ardere per integrare il riscaldamento la sera, probabilmente utilizzerai 2-3 corde per tutto il corso dell’inverno in un clima ragionevolmente caldo. In un clima freddo, dovresti aspettarti che questa cifra sia più simile a 3-4 cavi.

Nel caso in cui tu stia riscaldando la tua casa principalmente usando legna da ardere, aspettati di lavorare con circa 5 corde in un clima moderato e 7-8 cavi in un clima freddo. Queste cifre sono estremamente generali perché ognuno ha condizioni diverse. Una residenza ben isolata richiederà meno riscaldamento. Il riscaldamento di un’area più piccola utilizzerà anche meno legna da ardere. Il tipo di stufa o caminetto che utilizzi avrà un effetto piuttosto importante sul consumo domestico. Al giorno d’oggi, ci sono molti bruciatori a legna progettati per ottimizzare la tua legna da ardere e ridurre drasticamente i tuoi consumi. Fare acquisti in giro per una stufa a legna o un caminetto efficiente può farti risparmiare una fortuna in spese di riscaldamento.

Suggerimenti per risparmiare denaro quando si acquista legna da ardere

Se pensi che potresti finire per spendere di più che per riscaldare la tua casa quest’inverno, probabilmente vorrai conservare il più possibile. Non c’è bisogno di bruciare i tuoi soldi quest’inverno (scusami, ma non ho potuto resistere a quel gioco di parole). Ci sono molti modi in cui puoi risparmiare denaro con un po ‘di preparazione e prendendo alcune decisioni intelligenti.

• Acquista nel momento ideale La lungimiranza è tutto. Acquistare semplicemente la tua legna da ardere in anticipo e non aspettare che l’inverno sia arrivato ti aiuterà a risparmiare denaro. Ciò non richiede alcuno sforzo aggiuntivo ed è solo una questione di preparazione e fornitura di una conservazione adeguata. Anche l’acquisto di legno verde non completamente stagionato sarà più economico. Ciò significa che dovrai tenerlo per un po ‘di tempo per farlo asciugare correttamente.
• Guardarsi intorno Controllare gli annunci economici e navigare in Internet può pagare enormi dividendi. Acquistare la legna direttamente da un venditore privato può costarti la metà di quanto pagheresti diversamente. Ovviamente, dovrai fare i compiti per assicurarti di non pagare per un prodotto inferiore, ma ne vale la pena.
• Investire in una motosega Tagliare la propria legna da ardere dagli alberi del giardino è del tutto gratuito. Dovrai solo coprire i costi di esercizio della motosega. Puoi anche ricevere un permesso per abbattere alberi nelle aree in cui è consentito. Per ottenere un permesso di circa il costo, potresti ottenere tutta la legna da ardere di cui hai bisogno per un intero inverno. Anche se non sei all’altezza del difficile lavoro di abbattere gli alberi da solo, usare una motosega per tagliare il legno a misura ti aiuterà anche a risparmiare un po ‘di soldi.
• Investire in uno spaccalegna acquistando legna che è stata divisa per te, aumenta anche i costi. Con uno spaccalegna, puoi farlo da solo con pochissimo lavoro.
• Investire in una cucina efficiente una stufa a legna di qualità che utilizza il calore e brucia in modo efficace significherà che brucerai meno legna ogni inverno.

Qual è La Migliore Legna Da Ardere Da Acquistare?

Per comprendere la legna da ardere, dobbiamo verificare come quantificare il suo valore come fonte di benzina. Diversi tipi di legname avranno un diverso potere calorifico. Ciò significa la quantità totale di energia nel legno. Quello che dobbiamo veramente capire è la velocità di trasferimento del calore del legno che stavamo utilizzando. Per misurare che utilizziamo BTU per determinare quanto calore emette un legno mentre brucia ea quale velocità.

Cos’è BTU?

L’espressione British Thermal Unit (BTU) viene utilizzata per riferirsi alla velocità alla quale il calore viene spostato. Questo termine è spesso indicato come la semplice unità termica o unità di temperatura fondamentale, è esattamente la stessa cosa. BTU è la quantità di energia necessaria per riscaldare una libbra di acqua per aumentare la sua temperatura di un grado Fahrenheit. Forse questo suona un po ‘complicato, quindi semplifichiamo marginalmente. Puoi guardare una BTU come un pacco termico. Dato che bruci un pezzo di legno, disimballi questi pacchetti di calore nella stanza, riscaldandola così. Più BTU hai su un pezzo di legno, più calore emetterà quando viene bruciato.

Il legno duro ha il miglior valore BTU. È più denso del legno tenero e di conseguenza contiene energia aggiuntiva. Si può dire che i pacchi termici nel legno sono imballati più strettamente, quindi ce ne sono molti esattamente nello stesso identico volume di legno.

Questo di solito significa che il legno duro brucerà più a lungo e creerà più calore con il tempo. Il legno tenero brucia più velocemente e rilascia il suo calore in un periodo più breve. Il legno tenero tende anche a produrre più fumo e avrà più scintille che volano via da esso. Questo è più comune nel pino che produce gas quando il legno si riscalda. Questi gas rimangono intrappolati nel legno e poi esplodono, sparando scintille nell’atmosfera.

Il legno dolce è più facile da accendere ed è ottimo per accendere fuochi e riscaldare più rapidamente la stanza. Il legno duro è ottimo per mantenere la stanza calda per un momento piuttosto lungo. Quindi, per la maggior parte delle persone, una selezione di legni duri e teneri è una buona idea. Se mantieni il fuoco acceso notte e giorno, sarebbe meglio utilizzare solo legno duro poiché questo andrà avanti per un tempo piuttosto molto lungo e produrrà carboni migliori. Se è improbabile che tu mantenga la fiamma costantemente accesa, tieni della legna tenera per accendere il fuoco ogni volta.

Selezione Della Tua Legna Da Ardere

Prima di esaminare alcuni dei legni difficili e teneri che sono comunemente disponibili in Nord America, dovremmo iniziare a esaminare il contenuto di umidità del legname che utilizzerai.

Il legno verde descrive gli alberi che sono stati tagliati di recente. Se un albero è verde ha un alto contenuto di umidità (70% -100%). È probabile che un alto contenuto di umidità produca una combustione difficile del legno, produca una grande quantità di fumo e abbassi il suo valore BTU.

Il contenuto di umidità perfetto per la legna da ardere è del 20% -25%. È importante che la legna da ardere si asciughi adeguatamente prima di bruciarla. I legni duri richiedono solitamente più tempo per asciugarsi rispetto ai legni teneri. La riparazione o l’essiccazione della legna da ardere richiederà almeno un anno per ottenere molti tipi di legno e alcuni legni duri potrebbero impiegare circa due anni per raggiungere il loro contenuto di umidità ideale. Le condizioni in cui la legna viene immagazzinata influenzeranno il processo di essiccazione. Guarda bene come immagazzinare e accatastare la legna da ardere dopo nel rapporto.

Per asciugare più velocemente la legna da ardere e ottenere il corretto livello di umidità per la combustione, può essere essiccata in un forno. Un forno utilizza il calore per asciugare rapidamente il legno. Il calore è controllato e questo permette di estrarre l’esatta quantità di umidità per acquisire il miglior valore BTU per il tuo legname. Il legno essiccato in forno sarà solitamente più costoso del legno essiccato ovviamente.

Esistono diversi metodi per verificare se la legna da ardere che stai utilizzando è asciugata correttamente. Il modo più accurato è utilizzare un misuratore di umidità. Questi dispositivi non sono così costosi e facili da usare. Utilizzando un misuratore di umidità, è possibile ottenere facilmente una lettura premendo la punta di questa sonda nel legno e ricevere una lettura accurata della percentuale di umidità dal legno. Ciò potrebbe indicare che non ci sono supposizioni coinvolte.

Senza misuratore di umidità, sei ancora in grado di fare alcune osservazioni di base che ti daranno un’idea se il legno sarà adatto alla combustione. Ovviamente, queste non sono dimensioni precise e forniscono solo un’indicazione di base.

• L’ispezione visiva del legno che ha avuto il tempo di asciugarsi di solito forma crepe o controlli sulla grana di questo articolo. Questo non è un metodo garantito per decidere la secchezza del legno poiché un po ‘di legno secco potrebbe non modellare le crepe e il legno si spezzerà fino a quando non sarà sufficientemente asciutto.
• Shade Wood si scurirà man mano che si asciuga in modo che tu possa dire con il suo colore per quanto tempo è rimasto in piedi. Ovviamente, devi avere un’idea di quale sia il colore del legno quando è verde e di quanto dovrebbe essere scuro quando è abbastanza asciutto da bruciare. L’unico modo per acquisire questa conoscenza è attraverso l’esperienza. Quindi è un’idea fantastica iniziare a prendere nota del colore di diversi tipi di legno durante le loro fasi di essiccazione.
• Peso Una parte considerevole del carico di un albero è rappresentata dall’acqua che trattiene. Man mano che un arbusto si asciuga perde peso, si può dire quanto sia secco un pezzo di legno dal suo peso rispetto a quello di un pezzo verde. Ancora una volta, ci vorrà del tempo per raccogliere questa conoscenza.
• Densità Il legno diventerà meno denso man mano che si asciuga. È possibile sapere quanta umidità è caduta un foglio di legno semplicemente battendo due pezzi l’uno contro l’altro. Un pezzo di legno bagnato produce un tonfo sordo, mentre il legno caldo fornisce un rumore vibrante più vuoto.

Come puoi vedere, senza un misuratore di umidità, sarai solo in grado di azzardare un’ipotesi su quale sia il contenuto di umidità del tuo legno. Se desideri un approccio più scientifico, probabilmente vorrai utilizzare un misuratore di umidità.

Tipi Di Legna Da Ardere

La legna da ardere è suddivisa in tre categorie principali: latifoglie , conifere e miste. I legni duri e teneri sono tronchi naturali che vengono tagliati direttamente dall’albero e sono classificati in base al tipo di albero da cui vengono tagliati. La legna da ardere mista, come Duraflame, sono foreste lavorate che vengono prodotte per accendersi prontamente e bruciare di più. Una legna da ardere mista utilizzerà esaltatori di fiamma naturali come le cere naturali per migliorare le loro qualità di combustione e prolungare il tempo di combustione. La scelta di legna da ardere mista è facile perché vengono lavorate per produrre i migliori risultati per scopi di riscaldamento regolari. Se hai intenzione di raccogliere legni teneri o duri per riscaldare, cucinare o affumicare carne, è meglio conoscerli un po ‘.

Senza una fantastica comprensione degli alberi, non avrai facilmente la capacità di distinguere una parte del legno da un’altra. Tuttavia, non è necessario un diploma in botanica per distinguere i legni duri dai legni teneri o almeno per avere una buona idea di cosa sia il tipo di legno.

I legni duri sono più spessi e, quindi, saranno più pesanti. Un semplicissimo test tenendo il pezzo in una mano ti farà sapere se il legno ha un peso adeguato. Più è pesante, più è difficile.

Il legno duro si sviluppa più lentamente del legno tenero e questo ci permette anche di distinguerli dagli anelli dalle venature del legno. Gli anelli annuali sono modellati dallo sviluppo dell’albero durante quest’anno, mentre gli anelli larghi e di colore più chiaro risultano dalla crescita estiva. L’albero cresce di più in estate e quindi fa un anello più ampio durante questo periodo. Maggiore è la crescita che un albero sperimenta durante tutto l’anno, più ampio sarà l’anello che si formerà. Poiché l’albero di legno duro si sviluppa più lentamente, avrà anelli più sottili rispetto al solito albero.

Ecco un elenco di alcuni dei tipi di legna da ardere più popolari disponibili in Nord America. La disponibilità di questi boschi varierà a seconda della regione. Gli alberi vengono registrati dal legno più duro in cima al più morbido in basso.

Ironwood; Rock Elm; Noce americano; Quercia; Acero da zucchero e legni duri da spiaggia con densità decrescente da sinistra a destra.

Betulla gialla; Cenere; Olmo rosso; Acero rosso; Tamarack; Abete di Douglas; Betulla bianca; Manitoba Maple; Red Adler e Hemlock Foreste a media densità con densità decrescente da sinistra a destra.

Pioppo; Pino; Tiglio; Abete rosso; Legni teneri balsamici con densità decrescente da sinistra a destra.

Aroma Di Legna Da Ardere

La legna da ardere che usi renderà un odore distinto e questo influenzerà l’atmosfera generale della tua casa. Per questo motivo, alcune persone sceglieranno un tipo specifico di legno in base alla propria fragranza. Se stai cercando un legno che impreziosisca la tua casa con un odore gradevole, ecco alcuni tipi di legna da ardere rinomati per la loro fragranza.

Mela; Ciliegia; Ginepro; Osage Orange e Red Cedar. Alcuni altri che non sono valutati come altamente ma sono ancora noti per la loro gradevole fragranza includono il tiglio; Faggio; Castagna; Albero del caffè; Olmo; Acero; molti alberi di pino e noce.

Se hai intenzione di utilizzare legna da ardere per il barbecue o per affumicare la carne, sarà di grande importanza scegliere una legna che abbia una fragranza fantastica. Ecco alcuni dei migliori legni usati per cucinare. Mela; Faggio; Ciliegia; Noce americano; Acero (Rosso e Zucchero); Mesquite e Pecan.

Suggerimenti Per Affumicare La Carne

Mentre i fumatori a gas ed elettrici sono molto pratici e semplici da usare, molti intenditori insisteranno sul fatto che la carne macchiata di verde è la strada da percorrere. L’uso di legno con le giuste proprietà aromatiche aggiungerà un gusto unico alla tua carne affumicata. Abbiamo elencato alcuni di questi tipi di legno e dipenderà da te, quale funziona meglio per il sapore che stai cercando. Selezionare la migliore legna da ardere per affumicare la carne fa semplicemente parte della procedura e qui ci sono alcuni suggerimenti aggiuntivi che faranno sì che la tua carne affumicata sia l’invidia di tutti i tuoi amici.

Scegli bene il tuo fumatore. Ci sono molti prodotti che sono fatti per aiutare nella procedura di affumicatura della carne. È possibile trovare un fumatore elettrico, anche se costerà un po ‘. Un barbecue a benzina oa legna con coperchio, come una pirofila, è il modo più utilizzato per affumicare la carne.

Esistono particolari tipi di carne che si prestano bene all’affumicatura. Il petto e le costolette di maiale o di manzo sono molto popolari, ma ce ne sono molti altri che sono anche ottimi per fumare. Il tacchino, il pollo, l’arrosto di maiale e il prosciutto funzionano davvero bene e ci sono alcune prelibatezze di pesce che sono eccellenti da affumicare come aragosta, trota e salmone.

Prima di iniziare a fumare la carne, preparala correttamente. Puoi marinare per un’ora o più usando una marinata a base di limone o vino o puoi semplicemente usare uno sfregamento a secco. Puoi trovarli entrambi da quasi tutti i negozi o puoi crearne uno tuo.

Il trucco con l’affumicatura della carne è consentire un tempo sufficiente. Affumicare la carne gradualmente per diverse ore è ciò che fa risaltare il gusto. Affumicare la carne gradualmente la intenerisce e se lo fai correttamente, finirai con carne succulenta, tenera e deliziosa. Ciò significa controllare la febbre. Per questo, avrai bisogno di un termometro per carne. Vorresti misurare la temperatura alla quale stai affumicando la carne e controllare periodicamente la temperatura nel mezzo del vero pezzo di carne che stai fumando.

Un termometro per carne ha una sonda che puoi inserire nel pezzo di carne per vedere correttamente qual è la temperatura centrale. Quando inizi a fumare, vuoi una febbre relativamente alta (121 ° C). Quando metti la carne sui carboni ardenti, la temperatura si abbasserà leggermente e questo va bene. Ti consigliamo di mantenere la temperatura a 104 C per tutta la durata del tuo periodo di fumo.

In genere, si fuma la carne per circa quattro ore, ma ciò può variare a seconda delle dimensioni e dello spessore. Tieni il coperchio chiuso e controlla regolarmente la temperatura. Dovresti includere gas di tanto in tanto. Vuoi che la temperatura al centro di questo pezzo di carne raggiunga gli 80 ° C per una fantastica fumata lenta.

Molti indicano di scuotere i trucioli di legno, anche se questo non fa molta differenza per il sapore o il tempo di cottura. Immergere i trucioli di legno aiuta a frenare le fiammate, il che aiuta a controllare la temperatura. Se vuoi immergere i trucioli di legno, lasciali in acqua per un paio d’ore. Quindi avvolgerli in un foglio e quindi praticare dei fori sulla pellicola per la ventilazione.

L’ultimo passaggio sarebbe aggiungere un po ‘di umidità alla carne. Una volta che la carne è cotta a bassa temperatura. Glassatela e completatela per una quindicina di minuti a fuoco leggermente più alto. Non lasciare mai che il tuo fuoco divampi e crei incendi.

Ricorda semplicemente di utilizzare coloranti naturali, se è per riscaldare la tua casa o cucinare. Il legname utilizzato per la costruzione o la costruzione di mobili e foreste compresse include sostanze chimiche utilizzate per trattare il legno. Quando questi tipi di legno vengono bruciati, rilasciano fumi tossici che possono avere un effetto dannoso sulla salute e sull’ambiente. I fumi inoltre hanno un odore particolarmente sgradevole e lasceranno la vostra casa con un cattivo profumo e lasceranno il cibo cotto con questo legno non commestibile. Sebbene la legna da ardere mista non sia, solo parlando, il legno naturale è trattato con sostanze naturali che lo rendono sicuro per la combustione.

Immagazzinamento Di Legna Da Ardere

Se stai per acquistare un enorme mucchio di legna da ardere in preparazione per l’inverno, dovrai mantenerlo correttamente.Se stai acquistando legname verde, lo risparmierai per molto tempo e quindi dovrai prestare maggiore attenzione a come tu lo fai.

Per una conservazione a lungo termine, ti consigliamo di mantenere il legno coperto in modo che non si bagni dalla pioggia o dalla neve che si scioglie. Mantenere il tuo legname in un capannone o sotto un telone è un’idea fantastica. C’è una bella discussione su come dovresti tenere la legna da ardere coperta. Da un lato, vuoi tenerlo al riparo dall’umidità dell’ambiente circostante. Tuttavia, d’altra parte, devi garantire un buon flusso d’aria per garantire che il legno si asciughi adeguatamente. Un capannone con una buona ventilazione e una protezione sufficiente dalle intemperie è buono. Utilizzare un telone è semplice se non si dispone di un capanno, ma è necessario assicurarsi che ci sia un flusso d’aria ragionevole. Se l’umidità non può fuoriuscire, si condensa all’interno del telone e contrasta la procedura di asciugatura.

È estremamente importante mantenere il legname ad almeno 15 cm da terra. L’umidità del terreno può causare marciume e mantenere il legno sollevato dal pavimento aiuta a proteggerlo da insetti e termiti. Lo stoccaggio alla rinfusa per la legna da ardere sarà solitamente a una certa distanza dalla proprietà. Per comodità, probabilmente vorrai tenere una scorta equa a casa tua più alcune all’interno della stanza in cui la stai usando.

La manutenzione della legna da ardere non deve essere una cosa spiacevole. Ci sono molti scaffali per legna da ardere che puoi acquistare che possono aiutarti a conservare la tua legna in modo ordinato e sono piuttosto attraenti da guardare. Gli scaffali per legna da ardere hanno un supporto sui lati che aiuta a mantenere la legna ordinatamente impilata e semplice da ottenere. Alcuni scaffali per legna da ardere hanno una copertura per proteggere la legna da pioggia e neve. Questi rack sono convenienti e non costano molto, quindi ti consiglio di prenderne uno o due. Potresti anche diventare carrelli per legna da ardere e trasportare imbracature che rendono le cose più facili.

Accatastare correttamente la legna da ardere è fondamentale, devi sempre accatastare la legna già tagliata e divisa in quanto questo la farà asciugare allo stesso modo. Anche tutta la corteccia deve essere rimossa, vuoi che il legno sia esposto e la corteccia riduce il rilascio di energia durante la combustione. Vuoi che i tuoi pezzi di legno siano di larghezza e lunghezza uniformi. Questo non solo renderà molto più facile impilarli, ma garantirà anche che si asciughino esattamente con lo stesso ritmo.

Impila le file di legno cambiando la loro posizione di 90. Quindi metti una fila con le punte rivolte verso di te e la fila successiva con le punte rivolte a sinistra. Ciò contribuirà a mantenere una buona distanza atmosferica tra le file, il flusso d’aria tra i pezzi di legno è sempre utile per aiutare il processo di essiccazione. Un altro motivo per cui devi posizionare i tuoi pezzi ad angoli alterni è migliorare la stabilità della tua pila. Se i tuoi interi pezzi si confrontano esattamente nello stesso modo, tenderanno a rotolare via ancora un altro, causando la caduta del mucchio.

Strategie Per Costruire Il Miglior Fuoco

Prima di iniziare, devi assicurarti che il tuo caminetto sia sicuro e pulito. La cenere rimanente sul fondo del tuo camino limiterà il calore e anche il tuo fuoco non brucerà. Una piccola vanga, spazzole e una padella per la polvere sono utili per mantenere il tuo caminetto. Ci sono posti che puoi acquistare in una vasta gamma di stili che non sembreranno fuori posto nel tuo spazio vitale.

Il tuo camino deve anche essere tenuto pulito per garantire un buon flusso d’aria e l’accumulo di creosoto è dannoso in quanto potrebbe incendiarsi senza preavviso. Il creosoto si forma quando i gas emessi dalla combustione del legno si condensano. Gli oli infiammabili sospesi in tali gas si raccolgono e formano una sostanza tarli che si attacca alle pareti del camino. Il creosoto è esattamente ciò che provoca gli incendi dei camini e questo è sicuramente il pericolo per la sicurezza più frequente connesso ai camini.

Puoi chiamare un esperto della pulizia del camino per mantenere il caminetto al sicuro, ma è piuttosto facile farlo da solo. L’approccio più semplice è bruciare periodicamente un solvente per creosoto dal caminetto. Potresti persino ottenere strumenti fai-da-te che rendono abbastanza facile rimuovere manualmente l’accumulo di creosoto da solo.

Costruire correttamente un fuoco è un’abilità di base che le persone hanno perfezionato da tempo. Al giorno d’oggi, un individuo può ottenere molti tipi di accendifuoco che rendono incredibilmente semplice accendere il fuoco. L’uso di un ausilio per l’accensione del fuoco liquido o solido è facile ma spesso non hanno un odore eccessivo poiché di solito contengono acceleranti come il cherosene, anche se ce ne sono molti che utilizzano acceleranti naturali che non emanano un cattivo odore.

Che tu ti muova in modo naturale o utilizzi un combustibile chimico per assisterti, l’accensione aiuta sempre. Piccole schegge di legno e ramoscelli secchi si accendono rapidamente e aiutano a generare le prime fiamme che fanno partire i pezzi più grandi. La raccolta di legna da ardere potrebbe essere una procedura molto complicata e dispendiosa in termini di tempo e non c’è sempre una fonte fantastica in tutto il tuo giardino. Non c’è bisogno di preoccuparsi di questo perché un cracker è un oggetto davvero economico da acquistare ed è semplice da usare. Avendo un cracker per accendere, puoi dividere i monconi secchi in piccoli pezzi che bruciano rapidamente e facilmente senza la necessità di rovistare per l’accensione.

La parte più significativa per ottenere un fantastico incendio sarebbe fornire un ottimo flusso d’aria. Molti camini hanno un flauto per controllare il flusso d’aria nel camino. Un effetto venturi viene creato mentre l’aria calda si precipita dal camino. Poiché l’aria calda viene aspirata, crea un vuoto alla base che porta aria per alimentare la fiamma insieme all’ossigeno di cui necessita. Quando accendi il fuoco, vorresti che il flauto si aprisse al massimo. Se il caminetto ha delle prese d’aria alla base, vorrai che anche queste siano aperte. Questo ti darà il miglior flusso d’aria. Una volta che la fiamma sta bruciando e devi anche rallentarla, puoi chiudere il flauto e tutte le altre prese d’aria per rallentare il flusso d’aria e raffreddare il fuoco. Questo farà anche durare più a lungo il tuo legno.

Prima di poter far
muovere l’ effetto Venturi , è necessario creare il calore necessario per renderlo possibile. Inizialmente, di solito desidererai soffiare aria nel fuoco per assistere il processo. Farlo riempiendo i polmoni di aria e soffiando via, non sarà abbastanza potente e probabilmente ti lascerà stordito e debole. Un muggito vecchio stile è il dispositivo più semplice per aiutare con questo. Si tratta di compressori d’aria manuali che si utilizzano a mano per pompare aria nella fiamma. Sono economici e prontamente disponibili. Un kit per accendere il fuoco vale il costo e sono economici. Comprendono un piccolo muggito e tutto il resto di cui avrai bisogno per andare avanti. Se scaricare manualmente un soffietto non fa per te, ci sono anche molte opzioni elettriche là fuori.

Guarda attentamente il modo in cui impili la fiamma perché questo ha un’enorme influenza sul flusso d’aria. Vuoi molto spazio tra i tuoi pezzi di legno, imballarli strettamente limiterà il calore e soffocerà il tuo fuoco. L’impiego di legno umido o verde produrrà molto fumo che soffoca anche la fiamma. Quindi usa sempre il legno.