Vi siete mai chiesti come si sviluppa una nuova varietà di piante di fragola? Le fragole grandi e gustose che tutti conosciamo e adoriamo non sono sempre esistite. In realtà, sono un fenomeno relativamente nuovo. La prima specie di fragola selvatica produceva (e produce tuttora) deliziosi pomodori. Tuttavia, quei raccolti di fragole hanno prodotto piccoli frutti (relativamente parlando). Quando è stata allevata la prima fragola da giardino (guarda la pagina della pianta di fragole per molto di più sulla storia della crescita delle odierne colture di fragole), il percorso è stato spianato per la creazione delle cultivar di fragole che coltiviamo ora.
Anche se i programmi di allevamento di maggior successo sono finanziati dallo stato, le persone oi gruppi non governativi possono anche tentare di allevare migliori raccolti di fragole. Questo post descrive alcune delle loro idee e obiettivi che dovrebbero guidare qualsiasi programma di allevamento di piante di fragole.
Le Fragole Geneticamente Modificate Non Devono Essere Applicate
Con i lavori in corso sui genomi di un certo numero di organismi in questi giorni, può essere di conforto sapere che l’ingegneria genetica delle piante di fragola è rara. Tutti i tipi di fragole più acquistati e piantati sono sviluppati utilizzando metodi di incrocio convenzionali. Ciò significa che il normale allevatore di piante può tentare di sviluppare da solo una cultivar migliorata nello stesso identico modo in cui lo fanno i ragazzi grandi (supponendo che tu abbia il tempo, la pazienza e le comodità necessarie).
Quali Sono Gli Obiettivi Quando Si Crea Una Nuova Varietà Di Piante Di Fragole?
L’obiettivo principale di un programma di allevamento è sviluppare una cultivar che sia particolarmente adatta al tuo specifico ambiente di coltivazione in modi che le facciano avere caratteristiche eccezionali rispetto alle varietà di fragole esistenti. I nuovi tipi di fragola dovrebbero migliorare l’efficienza produttiva e/o produrre bacche con tratti più favorevoli o una migliore espressione di tratti benefici. La sfida significativa è sviluppare piante di fragola che mostrino tratti nuovi e migliorati senza diminuire o perdere nessuno dei tratti benefici precedentemente stabiliti.
Inoltre, dovrebbero essere sviluppate nuove cultivar di fragole nel tentativo di risolvere le insidie ambientali per qualsiasi luogo specifico. Di conseguenza, diverse cultivar saranno probabilmente sviluppate in diversi stati che sono ideali per lo stato o la regione in cui sono state sviluppate. Ad esempio, una nuova cultivar che funziona egregiamente nel Maine può fare orribilmente in Florida e viceversa.
Quindi, questo è il processo di sviluppo di una varietà di fragole fresche:
Passaggio 1: Determina I Tratti Che Desideri Nella Nuova Varietà Di Fragole
I tratti desiderabili saranno probabilmente per sempre in uno stato di flusso. Probabilmente si cercheranno nuove varietà di fragole se le modifiche al clima, i modelli meteorologici e in particolare le richieste industriali e le pratiche di coltivazione o agricole variano. E, con lo sviluppo di nuove cultivar migliorate, anche lo standard per l’approvazione di una nuova varietà di fragole aumenterà continuamente.
È quasi un dato di fatto che si possa desiderare un miglioramento in alcuni tratti specifici. Se si può ottenere un miglioramento della resa, delle dimensioni delle fragole, della facilità di raccolta e anche della routine di produzione, questo è desiderato. Altri miglioramenti si possono cercare anche per le bacche destinate al mercato. L’aspetto delle bacche, il colore delle bacche, la durata, la durata di conservazione e la qualità di spedizione della nuova varietà di fragole e i miglioramenti del gusto sono aree che possono essere prese di mira per nuove cultivar.
Anche l’allevamento di nuove piante di fragola che hanno tolleranza o resistenza contro i soliti insetti e malattie endemiche della località di destinazione è molto importante. A che serve una nuova superba varietà di fragole se la pianta viene uccisa prima del raccolto? Il tasso di abbattimento, il livello di uniformità delle dimensioni delle bacche, la disposizione e le dimensioni delle piante di fragola mature sono tutti fattori che possono essere presi di mira per lo sviluppo di una nuova varietà di fragola.
Può cambiare con il mercato commerciale, di solito otterrà standard più elevati man mano che le nuove piante di fragola vengono allevate con successo. Potrebbe anche essere necessario cambiare con nuove pratiche agricole e agricole migliorate o modificate. Gli attributi target per ogni nuova cultivar includono: caratteristiche di produzione migliorate (resa, modello di produzione, dimensione dei frutti, facilità di raccolta), qualità superiore sia per la lavorazione che per i mercati del fresco (aspetto dei frutti, colore, qualità di spedizione, durata di conservazione e gusto) e tolleranza o resistenza a importanti patogeni e parassiti. I fattori che influenzano l’efficacia del raccolto (tasso di abbattimento, consistenza della dimensione del frutto, dimensione della pianta e architettura) hanno acquisito importanza. Pertanto, ulteriori miglioramenti della produttività non dovrebbero essere ottenuti a scapito dei costi di produzione aggiuntivi.
Passaggio 2: Scegli I Genitori Delle Nuove Varietà Di Fragole
Dopo aver identificato i tratti che devono essere oggetto di miglioramento, è necessario selezionare le piante madri. Qui, le piante consolidate vengono solitamente scelte in base ai loro diversi punti di forza con la speranza che l’incrocio trasmetta i tratti preziosi di ciascuna, producendo così una nuova varietà di fragola con caratteristiche e prestazioni complessive migliorate (senza nessuna delle caratteristiche negative delle piante madri ).
Misura 3: Allevare Ripetutamente Le Piante Di Fragola Genitori
Una volta che hai scelto le tue piante di fragola genitore, incrociale. Ancora. E di nuovo. E di nuovo. Gli enormi interventi chirurgici e i programmi di allevamento inizieranno la fase successiva subito dopo aver eseguito da 100 a 150 incroci controllati che coinvolgono cultivar genitori selezionate. A meno che un giardiniere del cortile non abbia molto tempo e distanza sulle sue mani, dovrà accontentarsi di meno croci (e meno opportunità di decidere un vincitore in seguito).
Passaggio 4: Coltivare Piantine Di Fragole Dal Frutto Delle Piante Incrociate
Una volta che i dati genetici sono stati raccolti e archiviati all’interno del seme, raccogli i semi, piantali e fai crescere le piantine (vedi la pagina web di Strawberry Seeds per assistenza qui). Anche qui, fai tutto ciò che puoi piazzando il maggior numero possibile. Le grandi operazioni inizieranno utilizzando popolazioni di piantine a migliaia (da 8.000 a 14.000, in totale).
I test iniziali vengono eseguiti sulla base delle prestazioni di entrambe le piantine, con abitanti principali di 7.000-12.000 piantine con sede sia a South Coast che a Davis, e un numero di abitanti supplementari di 1-2.000 a Watsonville. Vengono conservati circa 200-300 elementi da ogni popolazione di piantine principali,
Passaggio 5: Valutare Le Piantine E Scegliere Il Meglio
I programmi di allevamento professionali o sponsorizzati dallo stato manterranno solo da due a trecento piantine di tutte quelle migliaia. Vengono selezionate le piantine più potenti e vigorose e le altre vengono abbattute. L’allevatore di piccole dimensioni o domestico dovrebbe mantenere una percentuale più elevata delle piantine totali. Di solito è sufficiente scegliere il 5% superiore.
Passaggio 6: Esaminare Le Nuove Varietà Di Piante Di Fragole
Ora che le migliori piantine sono state selezionate, devono essere ulteriormente testate. Le piantine devono essere piantate in un’area e in un modo che simuli dove e come verranno coltivate se risulta che hanno caratteristiche migliorate. Anche la produzione del corridore deve essere valutata (per assistenza, visitare la pagina web Growing Strawberries).
Inoltre, se possibile, le nuove varietà di fragole dovrebbero essere testate per accertare la loro resistenza o suscettibilità a patogeni e parassiti comuni che comunemente hanno un effetto sulle piante di fragole. Questa decisione dovrebbe essere presa per ogni piantina di fragole trattenuta e piantata non appena sono state stabilite. Dovrebbero essere testati per la resistenza / suscettibilità agli acari di ragno a due macchie, al marciume della corona di antracnosi e all’appassimento di Verticillium al minimo.
Step 7: Selezione Delle Particolari Piante Di Fragola Che Si Comportano Meglio
È ora di scegliere la varietà vincente di fragole fresche! Se la manifestazione ereditaria di queste qualità mirate è presente senza il debutto di qualità negative, è vincente. Se, dopo molti anni di prove e osservazioni, la nuova selezione regge e si rivela eccezionale, è il momento giusto per rilasciarla. Se è stato creato nel giardino di casa, il programmatore ottiene i diritti di denominazione, quindi sii creativo!
Alcuni Detti Di Chiusura Su Come Si Sviluppa Una Nuova Varietà Di Piante Di Fragole
Non è facile creare nuove potenti cultivar di fragole. Tuttavia, i benefici che si ottengono quando si riesce a trovare il successo fanno valere il tentativo. Inoltre, il giardiniere domestico imparerà molto durante la procedura. Inoltre, non dimenticare che l’intero processo richiederà pazienza. I grandi allevatori e i programmi di crescita possono completare l’intera procedura e introdurre una varietà di fragole fresca in non più di 5-6 decenni. È più propenso a portare un giardiniere domestico di circa 10 anni per valutare e registrare adeguatamente e dimostrare che c’è un miglioramento.
Ma, ricorda, non fa male sperimentare. E non sai mai che potresti vincere il jackpot al primo tentativo e creare una nuova selezione di fragole che travolge il mondo della frutta. Incrocio gioioso!
Se desideri consigli sulle numerose varietà di fragole che sono già state sviluppate, assicurati di visitare la pagina Varietà di fragole.
