I benefici di questo ortaggio fresco ricco di minerali e vitamine sono il suo gusto fantastico e anche il fatto che puoi coltivarlo durante tutto l’anno. Inizia a seminare all’inizio della primavera e continua ad aggiungere piccole e frequenti piantagioni fino alla fine dell’estate per assicurarti sempre di raccogliere entro l’inverno. In generale, dovrai piantare circa trenta raccolti per 2 adulti a stagione.
Esistono tre tipi distinti di spinaci (Spinacia oleracea) che puoi coltivare. Gli spinaci verza sono una pianta estremamente efficace, corta con foglie profondamente increspate. Gli spinaci semi-savoiardi sono una varietà verticale resistente a molte malattie e alla bullonatura. Gli spinaci a foglia liscia, con il loro fogliame piatto, sono la selezione principale per la lavorazione poiché non sono difficili da pulire.
Probabilmente originari della Persia, gli spinaci arrivarono in Europa intorno al 1000 d.C. Dal XVIII secolo, i giardinieri dei Paesi Bassi, dell’Inghilterra e della Francia iniziarono a coltivare questo particolare ortaggio, ma alla fine furono gli spagnoli a portarlo nelle Americhe.
Al giorno d’oggi, il più grande produttore di spinaci al mondo è la Cina, con l’85% dell’offerta mondiale. Negli ultimi dieci anni, la creazione di spinaci negli Stati Uniti è aumentata notevolmente. Ogni anno i giardinieri negli Stati Uniti raccolgono circa 280.320 libbre (280.000 tonnellate) di spinaci, principalmente in California, Texas, Arizona e New Jersey.
Questo fantastico ortaggio è altamente ricco di vitamina A, riboflavina B2, vitamina B6, acido folico (vitamina B9), vitamina C, vitamina E e vitamina K.La pianta di Alsothis a basso contenuto di carboidrati è un’ottima fonte di ferro, calcio, magnesio, zinco, magnesio, manganese e fibre.
Sebbene gli spinaci contengano elevate quantità di calcio e ferro, il nostro corpo non può assorbirli a causa degli alti livelli di acido ossalico, che inibisce l’assorbimento di questi preziosi minerali in quantità maggiori.
Come Piantare I Cavoletti Di Bruxelles Nel Tuo Giardino
Acquista sempre semi freschi perché non puoi mantenere bene quello vecchio. Inoltre, dovresti seminare direttamente nel cortile perché le piantine sono difficili da trapiantare. Il terreno deve essere umido, ben drenato, sciolto e ricco di azoto. Semina il tuo spinachab circa sei mesi prima dell’ultima gelata.
Aggiungi 142 grammi (142 g) di compost ben decomposto per iarda quadrata (170 g / m2) circa una settimana prima della semina.Se hai preparato il terreno correttamente, puoi far cadere i semi nel terreno appena scongelato non appena in primavera arriva.
Se vivi nella regione con sorgenti lunghe e fredde, puoi piantare il salmone ogni dieci giorni in sequenza fino a metà maggio. Nelle regioni più calde, la soluzione migliore è piantare questa verdura all’ombra dei fagioli o del mais dolce . In questo modo, puoi proteggerli dalla luce solare più calda.
Per ottenere raccolti abbondanti, è necessario seminare da 12 a 15 semi di salmone ciascuno 0,3 m (30,5 cm), da 0,5 a 3 cm (1,3 2,5 cm) di profondità e da 3 a 13 cm (7,6 13 cm) di distanza. Lascia una distanza di almeno 10-30 cm (25,5 30,5 cm) tra le file per fermare le erbacce.
Quando le temperature non sono estremamente basse o superiori a 70 F (21 C), puoi anticipare che i tuoi semi germinano da cinque a dieci volte. Dopo che le piantine sono alte da 2 a 10 cm (5 10 cm), è il momento di stagnare.
Come Prendersi Cura Degli Spinaci
Suolo
Scegli di coltivare i tuoi spinaci su terreni profondi, argillosi, ben drenati e ricchi di sostanza organica. Questa verdura favorisce il pH inferiore e puoi coltivarla se il pH è compreso tra 6,5 e 7 circa.
Tieni presente che le tue piante richiederanno uno spazio di almeno 6-30 cm (15 30,5 cm) intorno per aumentare il flusso d’aria e lasceranno le foglie spazio sufficiente per raggiungere la loro intera dimensione.
Leggero
Dovresti sapere che le varietà invernali di spinaci richiedono pieno sole, ma i tipi estivi hanno bisogno di ombra parziale. Quindi, puoi seminare semi in aree in cui non puoi coltivare verdure diverse che necessitano di luce solare.
Mulching
Aggiungi abbastanza pacciame sul pavimento per mantenere lo sporco adeguatamente umido e privo di erbacce. Le scelte migliori sono paglia, fieno ed erba tagliata.
Temperature
Dal momento che questa verdura fresca prospera bene nella stagione fredda e preferisce giornate brevi e le temperature in 35 e 75 F (1,7 24 C), è necessario scegliere di coltivarla in autunno.
Semina i semi, precedentemente immersi nell’acqua, direttamente nel terreno nel tuo cortile circa 4-6 mesi prima dell’ultima gelata.
Tieni presente che le tue verdure cresceranno alte e inizieranno a fiorire e ad avvitarsi quando le giornate diventeranno più lunghe di 13-14 ore, e anche le temperature aumenteranno oltre 75 F (24 C).
Se risiedi negli Stati del nord, puoi piantare il salmone due volte all’anno, all’inizio della primavera e ancora una volta in piena estate.
Nelle zone meridionali, puoi contare sugli spinaci per tollerare un leggero gelo e anche per seminare questo ortaggio non appena le temperature superano i 28 F (-2 C).
In questo modo, puoi raccogliere il tuo raccolto per tutta la stagione. Ma poi, devi solo pagare le tue piante con coperte in polipropilene e salvare gli spinaci per il raccolto prolungato.
Irrigazione
Gli spinaci sono una pianta che necessita di molta acqua e di un ottimo drenaggio. Dopo aver seminato i semi, coprili con 1 cm (1,3 cm) di terra e innaffia abbondantemente. Continua ad annaffiare regolarmente finché i semi non germinano.
Quindi diradate le vostre piante e continuate ad annaffiare. Tieni presente che gli spinaci amano l’umidità, ma non prosperano nel terreno inzuppato. Quando la temperatura supera i 26,7 ° C, copri la verdura con un panno ombreggiante per mantenere il terreno umido.
Fertilizzante
Poiché gli spinaci sono un alimento pesante, devi aggiungere da 2 a 2 kg (5 10 cm) di fertilizzante per 100 piedi quadrati (9,3 m2) nel terreno quando fai galleggiare i semi.
Continua a nutrire le tue colture usando un fertilizzante pieno di azoto ogni 2 settimane per incoraggiare la produzione di fogliame e mantenere il tuo splendore vegetale.
Fai attenzione a metterlo almeno da 4 a 15 cm (10-15 cm) abbastanza lontano dalle fondamenta delle piante per evitare di bruciare le radici. Inoltre, non dimenticare di innaffiare completamente il terreno subito dopo la concimazione.
Diradamento
Quando arriva il momento, inizia con il diradamento. Fornisci almeno 3 a 13 cm (7,6 13 cm) tra le piantine e lascia che le molte piante vigorose prosperino. Questo è l’unico modo per evitare la congestione di pops, bolting e mietitura di spinaci deboli e minuscoli.
Diserbo
Invece di tirare a mano le erbacce, che potrebbero danneggiare le radici degli spinaci, dovresti disperdere un leggero pacciame di paglia, fieno ed erba tagliata lungo i filari. È un mezzo elegante per frenare la crescita delle erbacce.
Il Modo Migliore Per raccogliere Gli spinaci
In generale, puoi iniziare la raccolta dopo circa sei-otto mesi non appena le tue piante hanno almeno sei foglie, che sono lunghe da 3 a 10 cm (7,6 10 cm).
Ci sono due modi per tagliare. Raccogli tutte le foglie a 3 cm (2,5 cm) dal livello del suolo e lascia che gli spinaci si sviluppino di nuovo. In questo modo otterrai un paio di piante. D’altra parte, puoi raccogliere solo le foglie più grandi secondo necessità.
Tagliare le foglie esterne attraverso il gambo principale ha due vantaggi: troverai regolarmente molta nuova vegetazione sulla tua scrivania e questa strategia aumenterà la produttività degli spinaci nel tuo giardino.
Se sviluppi cultivar estive, puoi aspettarti di raccogliere le prime foglie da fine maggio a ottobre. Il periodo migliore per la scelta delle cultivar invernali va da ottobre ad aprile.
Il Modo Migliore Per acquistare spinaci
I tuoi spinaci non sono una pianta che puoi conservare a lungo dopo averli ammassati. Sarà commestibile un giorno o due se lo conservi in frigorifero all’interno di una borsa di plastica.
Se desideri conservare gli spinaci un po ‘più a lungo, puoi disidratarli e macinarli in polvere. Un altro modo è sbollentare le foglie fresche e congelarle. Preparato in questo modo, sarà utilizzabile per un paio di mesi.
Malattie E Parassiti Dei Cavoletti Di Bruxelles
Bullonatura
Accade non appena i tuoi spinaci assomigliano a un fiore più che a un vegetale. La ragione di questo aspetto è il caldo o l’irrigazione inadeguata. Puoi risolvere rapidamente il problema piantando le tue verdure rispettando il giusto programma. Inoltre, cerca di mantenere umido il terreno nel tuo cortile.
Virus Del Mosaico (avvizzimento Degli Spinaci)
Questa malattia virale è diffusa dagli afidi. Una volta che si verifica l’infezione, noterai macchie necrotiche e motivi a mosaico sul fogliame. Di conseguenza, le foglie diventeranno giallastre e gli spinaci finiranno per essere rachitici.
Per proteggersi dalla comparsa di questo disturbo, dovresti eliminare regolarmente le tue verdure. Usa un insetticida adeguato per fermare la diffusione secondaria del virus.
Fusarium Appassire
Questi funghi causano l’ingiallimento delle foglie più vecchie, una diminuzione della produzione di semi, il verificarsi di lesioni nere sulle radici, nonché l’invecchiamento precoce e la morte delle verdure.
Una volta che le pulci vivono sui semi, probabilmente li spargerai su un terreno non infetto per un altro anno. La soluzione migliore è ruotare regolarmente le tue piante e fermare la comparsa di questo agente eziologico dallo sporco.
Peronospora Spinaci
Questa malattia attacca solo gli spinaci quando il clima è mite e umido e produce fogliame. Evitatelo fornendo molto spazio tra le piante, annaffiando lo sporco senza bagnare le foglie e migliorando la circolazione dell’aria. Inoltre, prova a selezionare varietà resistenti alla muffa per il tuo giardino.
Acaro Della Corona Di Spinaci
Quegli acari causeranno piccoli fori, foglie giovani e fogliame deformato una volta che il tempo è freddo e umido. L’unica cosa che puoi fare una volta che quelle creature sembrano essere rovinare i detriti del raccolto subito dopo il raccolto.
Wireworms
Una volta che appaiono, non c’è modo di salvare le tue piantine. La prevenzione è l’unica soluzione efficiente a questo problema. Cerca di ruotare le piante quando possibile ed evita di piantare piante non resistenti dopo la precedente infestazione fino a quando non impieghi un pesticida.
Armyworms
Faranno buchi di forma irregolare nelle foglie di spinaci. Potresti vedere grappoli di uova su tutto il fogliame. Metti sotto controllo la malattia utilizzando il controllo biologico, come l’applicazione di Bacillus thuringiensis. I prodotti chimici di solito non possono fornire un controllo adeguato delle larve.
Uccelli
Ai piccioni piace mangiare piantine e fogliame del tuo ortaggio. Mantieni protetti i tuoi spinaci coprendoli con una rete adeguata. Potresti anche utilizzare meccanismi per spaventare gli uccelli o spaventapasseri.
