L’asparago è una pianta molto diffusa negli stati uniti, e si può coltivare nella maggior parte delle regioni del paese tranne nelle zone con intenso caldo estivo (la costa del Golfo e la Florida).
Se fornisci un terreno argilloso sabbioso, un ottimo drenaggio e un’adeguata umidità del suolo, il tuo raccolto prospererà. Il modo migliore per ridurre al minimo la minaccia di malattie trasmesse dal suolo è piantare i mangiatori in una parte del tuo giardino che non hai coltivato prima queste verdure.
Cosa Devi Sapere Sugli Asparagi
I tuoi asparagi avranno bisogno dello sporco con un pH compreso tra 6,5 e 7. Se hai bisogno di aumentare il pH del tuo terreno, aggiungi semplicemente un po ‘di calcare polverizzato circa sei mesi prima di piantare questo raccolto. D’altro canto, se il pH del terreno è troppo grande, puoi correggerlo utilizzando lo zolfo.
L’asparago è una delle prime piante che puoi piantare all’inizio della primavera. Essendo un ortaggio perenne, inizierà con una produzione reale dopo due o tre anni e potresti aspettarti di vedere la prima vegetazione quasi immediatamente dopo l’inverno. Esattamente la stessa pianta sarà efficace per più di vent’anni, producendo 2 kg (230 g) di lance ogni piede di una fila.
L’asparago è una pianta dioica. Ciò significa che hanno entrambi i sessi (piante maschili e femminili). Puoi chiaramente notare bacche rosse che si formano sulle felci femminili dall’autunno con circa 19.200 piccoli semi. Ci sono circa 1 libbra (450 g) di questi all’interno delle bacche. Nel caso in cui decidessi di seminare quei semi, ci vorranno tre anni prima del raccolto iniziale.
D’altra parte, le piante maschili non creano bacche. Pertanto, sono più efficaci di quelli femminili e hanno anche un apparato radicale più forte. Per ottenere una resa superba, devi solo trovare il posto ideale per gli asparagi maschi nel tuo giardino e aspettare pazientemente per accumularli.
Come Scegliere I Migliori Asparagi
Per molti anni, la maggior parte delle varietà famose sul mercato erano donne. Si sono sparpagliati, hanno sovraccaricato i letti e hanno diminuito la qualità dei raccolti perché avevano bisogno di energia extra per la produzione di semi.
In questi giorni, abbiamo nuove varietà maschili là fuori. Ciò significa che queste piante genereranno una lancia enorme e otterrai una resa maggiore. Scegli con attenzione il tipo speciale di questo raccolto poiché è la pianta longeva e rimarrai fedele per anni.
Se sei un individuo stravagante, potresti scegliere due strane varietà per il tuo giardino:
Asparagi Con Gambi Bianchi
Puoi coltivare queste piante da qualsiasi tipo tu scelga utilizzando la cosiddetta procedura di sbiancamento. La chiave sta nel limitare l’esposizione alla luce solare.
Asparagi Con Lance Viola
Puoi trovare piante sia maschili che femminili in questo colore. Sono eccezionali, noti per avere un gusto dolce e una consistenza tenera. I più apprezzati sono:
- Asparagi viola passion
- Asparagi viola dolci
Se preferisci i tipi tradizionali, ce ne sono un paio altamente produttivi disponibili sul mercato.
Asparagi In Crescita Nel Tuo Giardino
Prima di scegliere di piantare gli asparagi, devi essere preparato bene e fare un piano completo. Per ottenere una resa fantastica, dovresti trovare un posto permanente per queste verdure e avere pazienza. Solo così sarai soddisfatto dei risultati.
La Pianificazione Dello Sporco
Prima di piantare, devi preparare il terreno per il tuo futuro raccolto. Per quanto riguarda gli asparagi predilige terreni sabbiosi e ben drenanti con più sole possibile. Tieni presente che il terreno troppo umido provoca la decomposizione delle radici.
Inoltre, è essenziale mantenere le radici di queste piante ad almeno 12-46 cm (30,5 46 cm) da marciapiedi o recinzioni. Gli asparagi cresceranno alti e potrebbero ombreggiare altre piante erbacee nel cortile. Pertanto, prova a piantarli intorno al lato nord del tuo prato. Se ti piace in questo modo, potresti persino utilizzare le file piantate con questo raccolto come pianta da siepe .
Piantare
È tua responsabilità determinare se desideri iniziare gli asparagi da corone o semi (piante di un anno). La tua scelta sarà basata sul momento in cui desideri raccogliere il tuo raccolto.
Come ho già detto, l’asparago ha piante femminili e maschili. Poiché i maschi creano le lance commestibili, dovresti fare attenzione mentre selezioni i semi / le corone per la semina.
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Piantare gli asparagi dai semi
È un’opzione interessante se sei un giardiniere paziente. Se decidi di piantare questa verdura dai semi, avrai a disposizione una scelta più completa di varietà.
Inizia a piantare dopo che il calore del terreno raggiunge i 60 F (15,5 C). Semina i semi in fila a circa 5 cm (5 cm) di distanza e un cm (1,3 cm) di profondità e lasciali crescere per circa un anno. Quindi trapianta il raccolto nella parte permanente del tuo giardino.
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Piantare asparagi nelle corone
Se scegli questa opzione, vuoi ottenere corone di un anno. In questo modo, attenderai un raccolto adeguato un anno. L’approccio è abbastanza semplice. Scavare solo una trincea larga circa 0,3 m (30,5 cm) e profonda circa 6-25 cm (15 25,5 cm). Mescolare il terreno con fosfato di roccia per un vigore superiore.
Posiziona le corone a una distanza di circa 0,3 m (30,5 cm) e fai attenzione che la parte superiore si trovi ad almeno 6-20 cm (15-20 cm) sotto il bordo delle trincee. Spalmate soprattutto 5 cm (5 cm) di terriccio e aggiungete lo sporco lentamente, seguendo lo sviluppo delle piante. Le corone sepolte più profonde sono solitamente più produttive.
Come mantenere Gli asparagi Nel Tuo Giardino
1. Luce
Le piante di asparagi preferiscono crescere in pieno sole. Senza abbastanza luce solare quotidiana, otterrai verdure deboli con lance sottili soggette a malattie.
2. Acqua
Non appena pianti le corone di asparagi, dovresti annaffiarle profondamente. Successivamente, continua ad annaffiare regolarmente le tue giovani piante per aiutarle a stabilirsi. Dopo un po ‘, dovranno essere annaffiati sporadicamente, il che dipenderà principalmente dai periodi caldi e secchi.
3. Temperatura
I tuoi asparagi richiedono temperature da 70 a 85 F (21 29,5 C) durante il giorno e da 60 a 70 F (15,5 21 C) durante la notte per una crescita sana e rigogliosa. Quando le temperature sono superiori a 85 F (29,5 C) e inferiori a 55 F (13 C), puoi aspettarti una crescita ridotta del tuo raccolto.
Per iniziare ad aumentare in primavera, le giovani piante richiedono la temperatura del terreno di almeno 50 F (10 C). Tieni presente che i tuoi asparagi sono sensibili al gelo. Se il gelo appare dopo che i germogli iniziano a crescere, porterà allo scolorimento delle piante.
4.
Fertilizzante
Dopo aver innaffiato i tuoi giovani asparagi, devi aggiungere un po ‘di pacciame sulle file usando uno spesso strato di paglia in cima. In questo modo, puoi proteggere le piante dal freddo, ridurre l’espansione delle erbacce, aggiungere alcuni nutrienti aggiuntivi nel terreno e mantenerlo umido.
Durante i primi 3 decenni di crescita, dovresti aggiungere un fertilizzante equilibrato nel pavimento, preferibilmente all’inizio della primavera. Nella quarta stagione, non è assolutamente necessario portare alcun fertilizzante fino al completamento del raccolto.
5. Diserbo
È fondamentale mantenere i tuoi raccolti liberi dalle erbacce. Considerando che queste verdure non hanno fogliame per ombreggiare il terreno intorno a loro, è semplice per le erbacce prosperare.
Per questo motivo, dovresti coltivare la regione all’inizio della primavera e non rinunciare a diserbo durante tutto l’anno. Una volta che le lance degli asparagi sono molto alte, puoi smettere di diserbo perché la loro altezza crescerà troppo sull’erba selvatica.
6. Trellising
Se le tue piante sono alte più di 1,8 m (180 cm), puoi scegliere di lasciarle così per disperdere i semi per tralicciarle. Il metodo più semplice è spingere le scommesse nel terreno e consentire alle piante di avvolgere le lance in modo che non possano ribaltarsi.
Come Raccogliere Gli Asparagi
Se scegli di iniziare i tuoi asparagi dai semi, ci vorranno circa 3 anni per ottenere raccolti decenti. Durante la prima stagione di raccolta, taglia solo una quantità limitata di lance per quattordici giorni. In questo modo, il tuo vegetariano aumenterà la forza e si preparerà per raccolti maggiori per un altro anno.
Nella seconda stagione, puoi tagliare le piante per 2 settimane. Dall’anno successivo, raccogli circa sei settimane ma abbandona le lance sottili. Seleziona solo quelli con punte ben chiuse. Dovrebbero essere alti da 6 a 20 cm (15-20 cm) e spessi almeno 1 cm (1,3 cm). Tagliali vicino alla superficie del terreno.
Come Conservare Gli Asparagi
Non puoi conservare gli asparagi a lungo dopo la raccolta, ma possono rimanere in ottime condizioni per circa quindici giorni. Spazzolali via, lava delicatamente le lance con acqua fredda e asciugali accuratamente per evitare la formazione di muffe.
Metti le piante in un sacchetto di plastica e tienile in frigorifero. Un altro modo potrebbe essere quello di mettere le lance in una tazza con 3 cm (2,5 cm) di acqua pulita e conservarle in frigorifero per un paio di giorni senza abbassare il sapore e senza sentire nocive.
Parassiti E Malattie Degli asparagi
Questa pianta perenne è principalmente resistente, ma occasionalmente potrebbe soffrire di diversi insetti e malattie.
I Parassiti Più Frequenti
- Scarabeo di asparagi
Questo insetto arancione colpisce le punte degli asparagi e le felci e le mangia mentre depone le uova. È possibile sbarazzarsi di questi utilizzando spray organici. Tuttavia, la scelta migliore è l’introduzione dei predatori naturali come le coleotteri e le vespe.
- Minatore di asparagi
Quella mosca nera danneggerà gli steli e farà scattare i marcatori rossi. Per ridurre questo parassita, dovresti rimuovere il fogliame in inverno o utilizzare spray organici.
- Scarabeo giapponese
Quello scarafaggio distrugge le foglie fuori terra dei tuoi asparagi. Usa trappole a feromoni, spray naturali o uccelli, come loro predatori naturali, per tenerli lontani dai raccolti.
- Lumache e lumache
Si nutrono delle giovani piantine. Se ti accorgi della scia rivelatrice di melma sul terreno intorno alle tue piante, prova a salvare le tue piante usando ostacoli a guscio d’uovo, sigilli di birra, nastro di alluminio o segatura.
Le Malattie Più Frequenti
- Marciume fusario
Questo fungo attacca le radici, il gambo ridotto e le corone e le lascia rosse e poco attraenti. Di conseguenza, ridurrà i rendimenti.
L’unico modo per fermare questo è garantire un’irrigazione adeguata, evitare il danneggiamento delle corone e selezionare varietà resistenti alle malattie.Inoltre, puoi ridurre i parassiti evitando di piantare nuovi asparagi nei siti Web in cui questa verdura è cresciuta negli ultimi otto anni .
- Macchia viola
Induce danni marroni agli asparagi e macchie viola sui loro gambi. Per proteggersi da queste malattie fungine, è necessario utilizzare spray organici e bruciare le foglie colpite.
- Ruggine
Colpisce il fogliame e provoca la comparsa di foglie marroni e giallastre e la loro perdita. L’unico mezzo di prevenzione è eliminare e bruciare la vegetazione colpita.
