Questo piatto Nourish Bowl è ricco di proteine vegetali, grassi sani e verdure a foglia verde. Preparata con ceci croccanti, lattuga, cavolfiore e salsa tahina cremosa, questa ricetta per la preparazione di pasti vegani ha un sapore assolutamente delizioso ed è molto buona anche per te. Risparmia tempo e denaro iniziando a fare spuntini oggi!
Cos’è Una Ciotola Nutriente?
Una ciotola nutriente è un pasto semplice composto da carboidrati, proteine, grassi sani e verdure. Può essere gustato a pranzo oa cena ed è veloce da costruire e un pasto equilibrato e sano.
Le ciotole nutrienti sono estremamente sazianti. La cosa migliore è che possono essere regolati a proprio piacimento realizzati con componenti che si hanno veramente a disposizione. Perché siamo onesti qui. Pochi giorni abbiamo ingredienti che devono essere utilizzati fino a quando non vanno a male. Quindi una ciotola nutriente è un ottimo modo per utilizzare gli ingredienti rimanenti.
Come creare la tua ciotola nutriente
Vuoi costruire la tua ciotola nutritiva personale? Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti e trucchi per farlo.
Non esiste una ciotola perfetta, ma secondo me è importante puntare all’equilibrio. Cerco di includere alcuni cereali e amidi, proteine, grassi sani, verdure a foglia verde e verdure aggiuntive. Ecco alcune opzioni per te.
Cereali e amidi: patate dolci, patate normali, quinoa, riso integrale, riso selvatico, bulgur, zucca, amaranto, ecc.
Proteine: tofu, tempeh, fagioli, lenticchie, semi e noci, ecc.
Grassi sani: avocado, tahini, burro di noci, semi, noci, olive, olio d’oliva, ecc.
Verdure a foglia : includi alcune verdure a foglia verde. Cavoli, spinaci, rucola, lattuga romana o bietole funzionano bene.
Verdure extra: puoi riempire la tua ciotola con diversi tipi di verdure come pomodori, carote, carote, zucchine, melanzane, barbabietole, funghi, cavolfiori, broccoli, edamame, asparagi, ravanelli, ecc.
Le Ciotole Nourish Sono Amichevoli Per La Preparazione Dei Pasti
Mi piace molto il modo in cui le ciotole nutrienti per la preparazione dei pasti sono in generale. Questa ciotola nutriente di quinoa non fa eccezione. È possibile preparare l’intera ciotola in anticipo e impacchettarla sui contenitori per la preparazione dei pasti preferiti e portarli al lavoro, a scuola o all’università il giorno successivo!
Allo stesso modo, non solo risparmierai tempo, ma ti sentirai anche più equilibrato in generale e avrai cibi sani che ti aspettano per tutta la settimana. Inoltre, riduce anche molta ansia intorno al cibo! Perché ammettiamolo. Pianificare i pasti e mangiare sano può essere stressante. Quindi la preparazione della cena è un ottimo modo per evitare il normale stress da cena!
E se l’idea di mangiare lo stesso pasto per un’intera settimana non ti soddisfa per qualche motivo o se hai semplicemente bisogno di portare più varietà nel tuo piano dietetico, non esitare a cambiarlo! Hai sempre la possibilità di sostituire la fonte proteica, i cereali o i grassi sani con qualcosa di diverso.
Suggerimenti Per Preparare La Migliore Ciotola Nutriente
- Usa componenti freschi: non amiamo tutti i prodotti freschi? Ti garantisco che la tua ciotola nutriente avrà un sapore ancora migliore se usi ingredienti freschi!
- Aggiungi un pizzico e una consistenza: vuoi portare la tua ciotola nutriente al livello successivo? Assicurati di portare un po ‘di croccantezza e consistenza. Cose come mais croccante, arachidi tritate, alghe croccanti o fiocchi di cocco hanno un sapore assolutamente meraviglioso!
- Non aver paura di mescolarlo, capisco che hai la tua ricetta preferita che ami e ti diverti a mangiare. Ma a volte può essere utile mescolare le cose apportando alcune modifiche ed essendo creativi. Metti dei crauti lì dentro, aggiungi dell’hummus o sostituisci le verdure.
Ingredienti Di Cui Avrete Bisogno Per Questa Particolare Ciotola Nutriente Di Quinoa
Ma passiamo alla ricetta. Ecco un elenco degli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare questa ciotola nutriente.
- Quinoa: adoro usare la quinoa per i miei piatti poiché ha un alto valore nutritivo. È più ricco di sostanze nutritive rispetto alla maggior parte dei cereali e può essere spesso commercializzato come superalimento. La quinoa è fermentata naturalmente, ha una consistenza croccante e un sapore di nocciola. È pieno di minerali e sostanze nutritive, fibre e proteine.
- Ceci: i ceci contengono una varietà di sostanze nutritive. Sono ricchi di proteine vegetali. Con questa ricetta adoro condirli con un filo d’olio e arrostirli in forno per renderli super croccanti.
- Spinaci: gli spinaci sono una foglia verde ricca di sostanze nutritive ad alto contenuto di antiossidanti. Supporta la salute del cervello, gestisce la pressione sanguigna e aiuta una sana digestione.
- Cavolfiore: il cavolfiore è un’ottima aggiunta a qualsiasi ciotola nutriente.Preparato nel modo corretto, è super gustoso! È nutriente e antinfiammatorio. Il cavolfiore contiene anche proprietà antietà ed è ricco di fibre.
- Tahini: Può esserci qualcosa di più grande del cremoso e delizioso tahini? A mio avviso, rende quasi ogni pasto un sapore molto migliore. Adoro prepararlo alla maniera israeliana e penso che abbia un sapore incredibile insieme ai ceci croccanti.
- Limone: i limoni sono un’ottima fonte di vitamina C. Aiutano a migliorare la salute della pelle, favoriscono la perdita di peso e agiscono come un rinfrescante per l’alito naturale. Per preparare il tahini israeliano è necessario il succo di limone compreso.
- Spezie: per aumentare il sapore di questa ciotola nutriente abbiamo bisogno di alcune spezie. Tuttavia, sono principi abbastanza basilari. Avrai solo bisogno di sale, pepe, cumino, aglio e paprika in polvere.
- Olio d’oliva: Per preparare i ceci croccanti insieme al cavolfiore arrosto, è necessario un filo d’olio. Mi piace molto usare l’olio d’oliva, perché fornisce un po ‘di gusto! Ma se non consumi olio d’oliva nella tua cucina, puoi usare anche un altro olio da cucina!
La Ricetta: ciotola Nutriente Con Quinoa, Spinaci E Cavolfiore
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Resa: 4 porzioni
ingredienti
Per la ciotola nutriente
- 2 tazze di quinoa, cotta
- 2 paio di spinaci
- 2 tazze di ceci
- cespo di lattuga, tagliato a bocconcini
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di paprika in polvere
- pepe e sale qb
Per la salsa tahini
- tazza di tahini
- 3 cucchiai di succo di limone
- cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- cucchiaino di sale
- acqua, quanto basta
Istruzioni
- Preparazione: preriscalda il forno a 177 C.
- Cuocere la quinoa: cuocere la quinoa secondo le indicazioni sulla confezione.
- Preparare e cuocere il cavolfiore ei ceci: sciacquare, scolare e asciugare i ceci. In una ciotola capiente, aggiungi i ceci e le cimette di cavolfiore. Utilizzando la stessa terrina, gettateli in 3 cucchiai di olio d’oliva, quindi aggiungete la paprika in polvere e un po ‘di sale e pepe a piacere. Quindi stenderli uniformemente su una teglia e cuocere in forno per circa 25-30 minuti o finché non risultano croccanti. Assicurati di ruotarli a metà.
- Preparare la salsa tahini: in una piccola ciotola, aggiungere la tahini, il succo di limone, il cumino, l’aglio in polvere, il sale e l’acqua e sbattere fino a quando tutto è ben amalgamato. Mettere da parte.
- Assembla: quando il cavolfiore ei ceci hanno finito di cuocere, è il momento di montare la tua ciotola. In una ciotola o in un contenitore per la preparazione dei pasti, aggiungere la quinoa, gli spinaci, i ceci al forno e il cavolfiore. Condire con la salsa tahini. Godere!
Appunti
Se vuoi che la salsa tahini sia più densa, aggiungi dell’acqua. Nel caso in cui lo desideri un po ‘più liquido, assicurati di aggiungere un po’ d’acqua in più
Se vuoi altri pensieri come questi, assicurati di controllare il nostro elenco di 30 idee per la preparazione di pasti ad alto contenuto proteico!
About the Writer da About Annella
Sono Anna, la blogger dietro il sito web di cibo About Annella . Sono appassionato di mangiare sano, creare ricette deliziose e vivere uno stile di vita consapevole. Il mio compito è condividere ricette sane che siano divertenti, facili da seguire e davvero buone.
Sul mio sito web, ogni settimana discuto di ricette a base vegetale, che puoi ricreare nella tua cucina e divertirti! Il mio obiettivo è creare ricette che non solo nutrano il tuo corpo ma abbiano anche un sapore delizioso.Quando non sono in cucina, molto probabilmente mi troverai a praticare yoga, esplorare mercatini delle pulci e mostre d’arte o vedere il mercato degli agricoltori.
Se ti è piaciuto questo post, assicurati di dare un’occhiata alle mie altre ricette salutari sul mio blog! Troverai molte idee per pasti salutari come colazione, pranzo, cena e cena.
