Quali Sono Le Lavastoviglie Commerciali?
Le lavastoviglie commerciali variano tra le normali lavastoviglie a causa della loro velocità. La maggior parte delle lavastoviglie commerciali può lavare un carico di piatti in meno di un paio di minuti. In questo modo, non sarai mai a corto di stoviglie per i tuoi clienti. Le lavastoviglie domestiche di solito scelgono tra 1,5 e quattro ore, quindi le lavastoviglie commerciali sono un prodotto indispensabile.
La velocità non è l’unico vantaggio per le lavastoviglie commerciali. Sono anche facili da usare in modo che tutto il personale possa padroneggiarlo senza una formazione approfondita. Queste lavastoviglie soddisfano i requisiti sanitari in modo da poter aderire a criteri sanitari elevati.
Tipi Di Lavastoviglie Commerciali
Diamo un’occhiata ai molti tipi di lavastoviglie commerciali in modo da comprendere i pro ei contro di ogni tipo. In questo modo, sarai in grado di restringere quale tipo è il migliore per la tua attività.
Sotto Banco
Le lavastoviglie sottopiano non occupano troppo spazio, quindi sono una scelta fantastica per le piccole imprese. È possibile installarli sotto un bancone, piuttosto che individuare un punto dedicato altrove in cucina. Sembrano molto simili alle lavastoviglie domestiche, tuttavia funzionano più velocemente e meglio.
Professionisti
- Potrebbero stare sotto il bancone, quindi sono salvaspazio.
- Sono facili da installare.
- Non occupano spazio significativo sul piano di lavoro.
- Abbastanza conveniente.
- Funzionano velocemente.
Contro
- è necessario utilizzare detergenti chimici, che possono essere dannosi per l’ambiente e il sistema di drenaggio.
- I prodotti chimici aggressivi possono danneggiare alcuni tipi di stoviglie.
Andando basso?
Se opti per un tostapane di seconda mano, assicurati di utilizzare le sostanze ideali che raggiungano standard sanitari elevati. Una lavastoviglie è un buon mezzo per ottenere la sanificazione. Tuttavia, è necessario essere coerenti e saggi nell’acquisto sia dell’apparecchio che delle sostanze utilizzate.
Come Selezionare Le Migliori Lavastoviglie Commerciali?
Vuoi portare la tua azienda al livello successivo con alcune delle migliori lavastoviglie commerciali? Ecco a cosa fare attenzione in modo da trovarne uno che soddisfi tutte le tue caselle.
Dimensione
Considera le dimensioni della lavastoviglie e assicurati di avere spazio per essa. Misura le misure per assicurarti che corrispondano. Le lavastoviglie sottobanco sono le più salvaspazio, tuttavia abbiamo una versione da banco se desideri qualcosa di molto piccolo.
Genere
Di che tipo hai bisogno per la tua attività? Scegli tra sottobanco, design della porta, nastro trasportatore, lavabicchieri, alta o bassa temperatura.
Versatilità
Se gestisci un ristorante, ne vorrai uno versatile. Considera se la lavastoviglie può prendersi cura di tutti i tipi di stoviglie e pentole, come pentole, padelle e occhiali delicati.
Rumore
Il rumore della lavastoviglie viene misurato in decibel, quindi considera quanto è rumorosa o silenziosa la lavastoviglie. Più alto è il numero, più rumorosa è la lavastoviglie. 39 è attualmente il più silenzioso sul mercato.
Qualsiasi cosa oltre i 60 decibel sarà abbastanza evidente. Ma dal momento che è probabile che si trovi in una cucina piuttosto che disturbare i clienti, un punteggio di decibel elevato non è uno svantaggio.
Velocità
La velocità è potenzialmente la variabile più importante di una lavastoviglie commerciale.
Quanto è veloce una lavastoviglie commerciale?
Molte lavastoviglie commerciali possono lavare i piatti in 90 secondi, ma alcune durano più a lungo. Se gestisci un’attività ad alto traffico, avrai bisogno di qualcosa di super veloce.
Perché le lavastoviglie commerciali sono così veloci?
Dovranno essere veloci in modo che gli chef non vengano mai lasciati in attesa di piatti puliti per i clienti.
Capacità
Il potenziale della lavastoviglie commerciale è così importante. Alcune sono più piccole di altre, quindi non selezionarne una che non sia in grado di gestire il gran numero di piatti che avrai. La capacità può essere misurata in coperti, quindi fai attenzione.
Budget
Purtroppo, le lavastoviglie commerciali sono un investimento enorme, che spesso si estende a importi a cinque cifre. Ma sottobanco e lavabicchieri sono meno costosi.
Abbiamo un’opzione economica, ma è una lavastoviglie da appoggio, inoltre non è veloce come altri elettrodomestici. Ma se gestisci un piccolo bar con una quantità minima di tavoli e lavi la maggior parte dei piatti a mano, questo rimane un grande elettrodomestico esperto.
Prestazione
Considera le diverse caratteristiche della lavatrice per avere una buona idea di come funzionerà. Potrebbe asciugare, oltre che lavare? E per igienizzare?
Che temperatura dovrebbe avere una lavastoviglie commerciale?
Quando sta per disinfettare, dovrebbe raggiungere 82 C. Tuttavia, se hai intenzione di ottenere una lavastoviglie a bassa temperatura, i detergenti chimici eseguiranno la sanificazione. Quindi qualsiasi cosa entro le normali temperature della lavastoviglie di 49 C va bene.
Eco-compatibilità
Considera l’ecocompatibilità della lavastoviglie. Dal momento che lo utilizzerai frequentemente, più è ecologico, meglio è, per te e per l’ambiente.
Quanta elettricità può usare una lavastoviglie commerciale?
Dipende se la versione è classificata Energy Star. Normalmente, una lavastoviglie classificata Energy Star utilizzerà circa 4000 kilowatt di energia all’anno.
Quanti galloni d’acqua può usare una lavastoviglie commerciale?
Ogni versione è diversa. Alcuni usano meno di un gallone ogni ciclo, ma le lavastoviglie commerciali usano circa 70 o addirittura 364 litri per ciclo in base al marchio.
Garanzia
Infine, esamina la garanzia. Poiché questi vengono utilizzati commercialmente, possono verificarsi molti danni. Quindi, le garanzie sono generalmente piuttosto brevi, a circa 12 mesi.
Tuttavia, puoi sicuramente dedicare del tempo alla ricerca di garanzie uniche per trovarne una più generosa. Altrimenti, assicurati che i tuoi elettrodomestici siano assicurati!
Le Migliori Lavastoviglie Commerciali Del 2021
1. Lavastoviglie Sottopiano Hobart LXER-2
Tabella Comparativa Lavastoviglie Commerciale
Andare Grande O Andare A Casa
Quando si tratta della tua attività, è estremamente importante mettere i soldi in una lavastoviglie in grado di soddisfare le tue esigenze. Alcune aziende hanno bisogno di lavastoviglie super veloci in grado di gestire il traffico intenso e le giornate impegnative. Altri possono farla franca con una lavastoviglie da banco ridotta a una frazione del prezzo.
Qualunque siano le tue esigenze, assicurati sempre di considerare le dimensioni e il tipo di lavastoviglie. Infine, fai attenzione a quanti cicli di lavaggio ha, alla velocità e a quanta acqua utilizza per ciclo.
